계란은 어떤 음식 계란을 만들 수 있습니까
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1, 찜통찜: 계란을 그릇에 넣고 색이 옅어질 때까지 충분히 분리한 후 140ml 미지근한 물을 붓고 골고루 섞어서 소금을 뿌린다. 계란액을 체에 붓고 걸러내고, 그릇 안에서 걸러낸 계란액 속의 거품을 제거한다. 찜통 큰불이 쪄진 후 그릇을 랩에 씌우고 랩에 작은 구멍을 몇 개 박았다. 냄비에 넣고 약한 불로 약 12 ~ 15 분 정도 쪄서 불을 끄고 약 5 ~ 7 분 정도 뜸을 들이세요. 꺼낸 후 랩은 벗기고 참기름과 간장을 뿌리고 쪽파와 검은 깨를 뿌려 먹으면 된다. < /p>
2, 토마토달걀볶음: 집에서 밥을 찌기만 하면 이 토마토달걀볶음, 토마토달걀볶음이라고도 하는데, 밥과' 황금 파트너' 라고 할 수 있어 영양이나 맛에 관계없이 아주 좋은 음식이다. 작은 기교만 익히면 된다 < /p>
3, 고추달걀볶음: 토마토달걀볶음이 어린아이에 속한다면 이 고추달걀볶음은 당연히 성인에게 속한다 < /p >