배경
이력추적 시스템은 1996년 영국에서 일어난 광우병 패닉과 덴마크 돼지고기의 살모넬라 오염, 유럽에서 일어난 두 가지 식품안전사고에서 유래됐다. 스코틀랜드에서 발생한 . 이를 위해 축산물 이력추적 시스템은 EU 내에서 최초로 구축됐다. 식품 추적 관리를 통해 소비자가 소비하는 식품에 대한 보다 자세한 정보를 제공합니다. 전문가들은 동물성 제품과 관련된 산업 사슬에서 동물성 제품의 '추적성' 관리 의무화는 향후 발전을 위해 불가피하며, 이는 농산물 무역 발전의 잠재적인 원동력이 될 것이라고 예측합니다.
두 가지 개념
CAC(Codex Alimentarius Commission)와 국제 표준화 기구 ISO(8042:1994)는 추적성의 개념을 "등록된 식별 코드를 통한 상품 식별"로 정의합니다. . 또는 행동의 기록과 사용 또는 위치를 추적하는 능력입니다.” 추적성은 기록된 마크를 사용하는 것입니다(이 마크는 각 제품 배치마다 고유합니다. 즉, 마크와 추적된 개체 사이에 일대일 대응이 있으며 동시에 이러한 마크는 다음과 같이 저장되었습니다. 기록) 제품의 이력(제품에 사용된 원자재 및 구성 요소의 원산지 포함), 유사한 제품 또는 활동의 적용, 위치 또는 기능을 추적합니다. 이 개념에 따르면 축산물의 추적성 관리 또는 시스템 구축 및 데이터 수집은 원자재의 원산지 정보부터 제품 가공 및 최종 사용자와의 모든 연결에 이르기까지 식품 생산 체인의 전체 과정을 포괄해야 합니다. . 축산물의 추적성 관리를 시행하면 소비자에게 제품에 대한 정확하고 상세한 정보를 제공할 수 있습니다. 실제로 "추적성"이란 식품 공급 시스템에서 식품의 구성 및 흐름에 대한 정보 및 문서 기록 시스템을 의미합니다.
추적성은 식품 안전을 보장하는 효과적인 도구입니다. 현재 많은 국가의 정부 기관과 소비자는 식품 공급망에 대한 추적성 메커니즘 구축을 요구하고 있으며, 많은 국가에서는 추적성을 규정의 형태로 식품 물류 시스템에 통합하기 위한 관련 법률을 제정하기 시작했습니다. 유럽과 미국의 많은 국가에서는 추적성이 없는 식품의 시장 진입이 금지되었습니다.
추적성 관리를 구현하는 중요한 방법은 제품에 추적성 라벨을 부착하는 것입니다. 추적성 라벨은 판독 가능한 식품 식별 정보를 기록합니다. 라벨의 코드를 통해 식품 데이터베이스에서 식품에 대한 자세한 정보를 쉽게 찾을 수 있습니다. 추적성 라벨은 기업이 제품의 흐름을 결정하는 데 도움이 되므로 제품을 더 쉽게 추적하고 관리할 수 있습니다.
해외 3개 축산물 추적 시스템
소비자의 안전에 대한 신뢰와 축산물의 지역적, 브랜드적 장점을 제고하기 위해 세계 각국이 앞다퉈 개발과 시행에 나서고 있다 가축 라벨링 시스템과 제품 추적 시스템이 제정되어 시행되는 경우도 있습니다.
시워궈의 축산물 관리 현황
현재 우리나라의 축산물 품질 모니터링 역량이 낮아 사회 발전 요구에 부응하기 어렵고, 더욱이 모니터링이 어렵다. WTO에 가입한 후 해당 제품에 대한 위생 품질 요구사항을 준수합니다. 여기에는 세 가지 측면이 포함됩니다. 첫째, 전염병, 둘째, 사육, 운송, 저장, 도살 및 가공 과정에서의 동물 건강 상태, 셋째, 동물용 의약품 및 유해 물질 잔류물을 포함한 축산물 품질 문제입니다. 미국, 유럽연합, 일본, 한국 및 기타 국가와 지역에서도 질병 및 과도한 잔류물을 이유로 우리나라로부터 가축 및 가금류 제품 수입을 거부했습니다. 지난 수년간 우리나라의 연간 축산물 수출량은 기본적으로 전체 생산량의 1% 미만에 머물고 있으며 가까운 시일 내에 큰 증가를 보기는 어렵습니다.
우리나라에서는 여전히 농민의 소규모 농업이 축산업을 장악하고 있다. 농민 중 방목 농업의 비율이 크고 가축과 가금류의 유통량이 많으며 전염병 상황이 복잡합니다. 수천 가구가 방목 사육을 하고 있고, 농부와 목동들은 전염병 예방에 대한 인식이 부족하여 표준화된 관리, 특히 수의학 예방 및 검사 업무에 큰 부담을 안겨주었습니다. 낮은 사료기준, 불합리한 소비패턴, 어려운 방역작업 등이 우리나라 축산산업의 현주소를 초래한 주요 원인이다.
또한 상업용 생가축 및 가금류의 대규모 장거리 운송 및 소비로 인해 동물 전염병 예방 작업에 큰 어려움을 겪고 있습니다. 가축질병을 근본적으로 통제 및 퇴치하고, 우리나라 축산물의 품질을 향상시키며, 국제경쟁력을 강화하기 위해서는 과학적이고 효과적인 방역관리체계를 구축해야 합니다.
5. 식별 방법을 활용하여 가축 관리를 해결
현재 각 사육장과 농장에서는 사육 및 교배 요구에 따라 개별 가축의 생산 실적과 혈연관계를 기록해야 합니다. 다양한 개체군과 그 자손은 개체 수로 식별되어야 합니다.
마킹 방법은 크게 귀 마킹 방법, 잉크 스탬핑 방법, 브랜딩 방법 및 칼 방법 등으로 구분됩니다. 그러나 이러한 동물 식별 방법에는 태그의 분실, 손상 또는 변경을 포함하여 태그, 문신 및 귀에 자국과 같은 특정 결함이 있습니다. 느린 데이터 기록과 사람의 입력 오류가 문제를 더욱 가중시킵니다.
축산업의 현대적 관리를 실현하고 축산물의 품질을 보장하기 위해 베이징 Jingcheng Zhibo Technology Company는 지능형 전자 귀표 관리 시스템을 권장하여 축산업의 과학화와 제도화를 실현하고 가축관리 수준을 향상시킨다. 각 동물의 귀번호는 품종, 원산지, 생산실적, 면역상태, 건강상태, 가축 소유자 등의 정보와 함께 관리되며, 전염병이나 축산물 품질 등의 문제가 발생하면 그 출처를 추적(추적)할 수 있습니다. 그리고 책임, 허점을 막아라.
전자 귀표 관리 시스템은 대량의 가축을 포괄적이고 명확하게 식별하고 세부적으로 관리할 수 있는 탁월한 도구입니다. 각급 행정부서, 각급 정부, 농업부, 국무원은 이 시스템을 사용하여 전염병 상황과 축산물 동향을 적시에 파악하고 숨겨진 위험을 신속하게 발견하며 이에 상응하는 통제 조치를 신속하게 취할 수 있습니다. 안전한 생산.
II. 계획 개요
무항생제 돼지 생산의 품질과 안전을 위한 추적성 사슬의 복잡성을 고려하여, Beijing Jingcheng Zhibo는 품질과 안전을 위한 계획을 제안했습니다. 수많은 시장 접촉과 예비 연구를 기반으로 한 돼지 생산 추적 및 추적 감독을 위한 솔루션입니다. 이 솔루션은 육류 식품 안전 전 과정에 RFID 기술을 적용해 육종부터 가공, 유통, 소비, 모니터링까지 전 과정 자동 추적 시스템을 구축한다. 이는 산업 체인에서 완벽한 식품 추적 링크를 갖춘 안전 제어 시스템입니다. 동시에 시스템은 데이터베이스 기술, 네트워크 기술, 분산 컴퓨팅 및 기타 기술을 사용하여 돼지 생산 품질, 안전 및 추적성 중앙 데이터베이스를 구축하여 정보 통합, 쿼리 및 모니터링을 달성하고 돼지 품질 및 안전, 육류에 대한 정보를 제공합니다. 품질 및 안전 조기 경고 메커니즘을 구현하기 위한 각 링크의 성분 소스입니다. 이는 육류 기업 생산 및 판매의 폐쇄 루프 생산을 형성하여 고품질의 신뢰할 수 있는 육류 제품을 사회에 제공하고 공급망에서 고품질 데이터 교환을 보장하며 육류 식품 산업이 식품을 철저히 구현할 수 있도록 합니다. 소스 추적 및 식품 공급망 구현 완전히 투명합니다.
Jingcheng 돼지 품질 및 안전 추적 및 추적 감독 시스템은 돼지고기에 대한 전체 프로세스 추적 시스템입니다. 시스템 설계 및 구현 과정에서 국내 돼지 사육, 도살, 운송, 판매 등 다양한 측면에 관련된 기업의 실제 생산 및 운영 상태가 충분히 고려되었습니다. 이 시스템은 기업의 기술 수준, 생산 프로세스 및 생산 표준의 차이가 미치는 영향에 대해 상당한 준비를 해왔습니다. 추적성이 정상적으로 진행될 수 있도록 보장하는 동시에 다양한 객관적인 조건에 대한 시스템의 적응성은 높은 수준에 도달했습니다.
동시에 시스템에는 과학적인 핵심 데이터 인코딩 규칙이 있으며 기존 하드웨어 장비 사용에 획기적인 혁신을 이루었으며 많은 실제 문제를 해결했습니다. 이러한 요소는 추적성 체인을 유지하는 데 매우 중요한 역할을 합니다.
3. 소프트웨어 시스템 아키텍처
제1장.
전체 시스템은 주로 돼지 생산 품질 및 안전 추적성 종합 정보 시스템, 농장 정보 관리 시스템, 운송 및 도축 정보 기록 등 5개 부분으로 구분됩니다. 시스템, 세분화 처리 및 소비 정보 관리 시스템, 품질 및 안전 조회 및 추적 시스템. 단순화된 다이어그램은 다음과 같습니다:
1.1 돼지 생산 품질 및 안전 추적성 종합 정보 시스템 플랫폼
이 시스템은 이 부분을 통한 다음 4링크 시스템의 기본 플랫폼입니다. 시스템에는 다음과 같은 농장이 있을 수 있으며, 전체 시스템의 중앙 프로세서에 해당하는 다양한 데이터의 통합 분석 및 처리를 위한 운송 및 도축 모니터링, 분할, 처리 및 소비, 품질 및 안전 쿼리 시스템이 있습니다.
이 시스템은 정적 기본 데이터, 동적 기록, 통계 보고서의 저장 및 처리, 실시간 데이터 조정 및 전체 시스템의 검증을 담당합니다. 센터의 설립은 농장 정보 수집 및 관리 시스템, 도축장 정보 추적 관리 시스템, 슈퍼마켓 및 소비 정보 관리 시스템의 성공적인 구축에 달려 있습니다. 플랫폼의 업무는 상대적으로 점진적으로 구조화되고 개선되어야 합니다. 오랜 시간.
1.2 농장 정보 관리 시스템
농장 하위 시스템은 전체 추적 과정에서 농장 링크에 사용되는 정보 관리 시스템을 의미합니다. 주요 기능은 농장 내 무항생제 돼지의 성장 및 발육 과정 정보를 기록하고 이 정보를 추적 시스템의 다음 링크에 제공하는 것입니다.
돼지 성장 배치 정보, 돼지 개별 정보, 돼지 전염병 예방 정보 및 돼지 판매 정보가 농장 하위 시스템의 초점이 됩니다. 개별 돼지는 RFID 전자 귀 태그를 통해 식별됩니다. 개별 돼지 정보의 수집 및 업데이트는 고정형 리더 또는 모바일 리더를 통한 전자 귀 태그 판독을 통해 실현됩니다. 각 전자 귀 태그는 돼지를 고유하게 식별하므로 개별 돼지를 추적할 수 있습니다.
사육과정에서 RFID 귀 태그를 통해 돼지의 개별정보(모계통, 품종계통, 생년월일, 도살일자), 투약기록, 검역정보, 판매정보 등을 시스템에 기록한다. , 추적성, 검사 및 감독을 위해 추적성 및 안전 감독 플랫폼에 정보를 제공합니다. 사육정보의 실시간 제출은 사육단계에서의 데이터 수집 및 정보추적을 완료하고, 사료관리 및 복약관리에 필요한 데이터 정보도 제공합니다.
1.3 운송 및 도축 정보 모니터링 시스템
항생제를 사용하지 않은 돼지가 도축장에서 출고된 후 제3자 운송업체를 통해 돼지를 도살을 위해 합의된 도축장으로 운송합니다. 돼지 도축은 돼지고기 생산의 두 번째 단계이며, 이 하위 시스템의 중요한 기능은 전체 추적 시스템 정보 체인의 무결성을 유지하여 도축장에서 생산 및 배송되는 흰 고기 정보가 개인과 정확하게 연관될 수 있도록 하는 것입니다. 농장의 돼지 정보. 개별 돼지 정보와 흰살 고기 정보 간의 정확한 일치를 보장하는 것이 이 시스템 성공의 열쇠입니다.
돼지가 도살장으로 운송된 후, 시스템은 각 돼지의 전자 귀표를 판독하여 개별 돼지를 식별하고 추적 관련 정보를 기록합니다. 또한, 생산 전 과정에서 돼지고기 품질 안전성을 모니터링해 검사 및 검역에 실패한 돼지고기에 대해 해당 RFID 전자 태그를 적극적으로 식별해 경고 메시지를 발령해 문제가 있는 돼지고기를 먼저 제거한다. 너무 늦기 전에 보충할 필요가 없도록 적시에 발견하세요. 도축 후 시스템은 전자 태그를 사용하여 각 흰살 고기 조각을 고유하게 식별하며, 이 식별은 도살 전 돼지의 개별 식별인 RFID 전자 귀 태그와 엄격하게 일치합니다.
1.4 절단, 가공, 소비정보 관리 시스템
약정된 판매자가 흰줄살을 구매하여 절단, 포장, 판매합니다. 분할된 각 제품에 대해 영업 직원은 해당 위조 방지 코드와 전자 귀걸이의 바코드를 포장의 식별 역할을 하는 추적 코드에 할당해야 합니다. 이 추적 코드는 분할된 포장과 함께 소비자에게 전달됩니다.
1.5 품질 및 안전 조회 및 추적 시스템
직접 온라인 조회 기능을 통해 소비자는 구매한 신선육의 추적성 코드를 기반으로 조회할 수 있으며, 직관적으로 확인할 수 있습니다. 분할된 제품의 추적성 정보를 통해 문제가 발견되면 문제의 근본 원인을 추적할 수 있습니다. 동시에 성숙한 RFID 기술을 사용하여 분할된 제품을 식별할 수도 있습니다. 또한, 품질 및 안전 추적 시스템은 관련 기업 소개, 무항생제 돼지고기에 대한 대중과학 지식 등 관련 정보를 제공할 수 있으며 기업이 자신을 소개할 수 있는 플랫폼을 제공하고 소비자와 기업을 위한 효과적인 커뮤니케이션 채널을 구축할 수 있습니다.
제2장 시스템 네트워크 토폴로지
감독 관리 시스템을 구축하여 검사 및 검역, 무작위 검사, 신용접근 등 전 과정에 걸쳐 실시간 정보 감독을 실시한다. 생산, 유통, 소비를 실현할 수 있습니다. 육류 안전 감독을 위한 효과적인 관리 수단을 제공합니다.
IV. 시스템 장점
1장. 시스템 기능
1) 귀납적 데이터 수집을 통해 작업이 더 간단하고 편리해집니다. 각 돼지의 정보를 관리할 때, 무선 주파수 전자 태그 근처에 있는 데이터 수집기를 가볍게 두드리기만 하면 개인의 기본 정보를 읽고 검색할 수 있으며, 획득된 데이터와 정보는 파기되거나 수정될 수 없습니다.
< p>2) 시스템은 패시브 메모리 무선 주파수 칩으로 구성된 완전히 밀폐된 유도형 무선 주파수 전자 태그를 사용합니다. 이 전자 태그는 전 세계적으로 고유한 ID 코드를 갖고 있으며 내구성이 뛰어나고 변조하거나 복사할 수 없습니다.3 ) 무선 주파수 전자 태그 내열성, 부동액, 방수성, 충격 방지성, 전자파 방지, 오일 연기 방지, 가혹한 환경에서도 정상적으로 작동 가능
4) 배선이 필요하지 않으며 쉬움 설치
5) 접촉 없음
6) 시스템은 휴대용 단말기와 데이터 통신 기능을 제공할 수 있습니다.
7) 복잡한 구성 및 수정을 위한 완전한 소프트웨어 패키지; 다단계 관리 시스템은 매우 간단하고 편리해졌습니다.
8) 지능적인 데이터 백업 기능은 데이터가 안정적이고 손실되지 않고 오랫동안 유지되도록 보장합니다.
9) 다른 관리 시스템과 긴밀하게 연결되어 비즈니스 시스템의 필수적인 부분을 구성할 수 있습니다.
10) 네트워크 버전 관리 시스템이며 애플리케이션에 적용할 수 있습니다. 근거리 통신망. 모든 정보는 투명하고 실시간으로 공개되며, 계층별 관리자는 인터넷을 통해 다양한 급식정보를 쉽고 빠르게 조회할 수 있습니다.
11) 가축 사체의 지능형 추적 및 관리를 통해 전염병이 발생하는 즉시 질병의 원인을 추적하여 응급 예방 및 통제를 구현하고 원인을 추적할 수 있습니다. 가축 소유자의 손실을 최저 수준으로 줄입니다.
제2장 시스템 장점
이 시스템을 적용하면 품질 관리자가 무항생제 돼지의 정보를 지속적으로 모니터링하고 명확하게 관리할 수 있으며, 동시에 문제가 있는 돼지에 대한 정보도 제공할 수 있습니다. 번호별 면역파일을 확인하고, 축산물의 품질 및 안전관리를 강화하며, 무항생제 돼지제품의 품질을 지속적으로 개선한다. 우리 나라의 일부 지역에서는 축산물의 품질 및 안전 관리를 강화하는 효과적인 수단이자 국제적으로 인정되는 관행으로 전자 귀표 추적 시스템을 적용하기 시작했습니다. 우리나라 축산업에서 정보 추적 시스템을 널리 홍보하는 것은 도움이 될 것입니다. 우리나라 축산물의 품질과 국제 경쟁력을 향상시키는 것이 중요한 역할을 할 것입니다.
한편으로는 제품의 품질 향상이 직접적으로 가져오는 경제적 이익이다. 무항생제 돼지제품의 생산을 전면적으로 추적하면 제품의 부가가치를 높일 수 있습니다. 도체의 개별 신체 상태에 따라 제품의 품질이 향상되며, 특히 수출의 경우 고품질 축산물이 일반 제품보다 수십 위안 높은 가격에 판매됩니다.
반면 생산비 절감으로 간접적으로 얻는 경제적 이익이다. RFID를 기반으로 한 무항생제 돼지 정보 플랫폼을 적용하면 인력 절감과 인건비 절감이 가능하며, 개별 도체 모니터링과 정밀 사육을 통해 사료 절약과 생산비 절감이 가능하며, 부서 구분을 깨고 정보 공유를 실현할 수 있다. 모니터링은 숨겨진 비용을 줄이는 것을 의미합니다.
기업 전체의 정보 관리 수준과 품질을 향상시킵니다. 직원의 동기를 향상시키고, 직원의 업무 효율성을 향상시키며, 불필요한 반복 업무 강도를 줄입니다.
무항생제 돼지 생산 품질 및 안전 추적 시스템을 성공적으로 적용하면 기업이 현재 직면하고 있는 실질적인 문제를 해결할 수 있을 뿐만 아니라 좋은 사회적 이익을 창출하고 가축 정보화의 선두주자가 될 수 있습니다. 산업, 따라서 고객 인식을 높이기 위해 기업의 영향력이 증가합니다.
3장. 시스템 보안
3.1 물리적 보안
내부망과 외부망의 물리적 분리: 내부망과 외부망의 물리적 분리를 통한 네트워크 접근을 권장한다 내부 LAN과 외부 인터넷이 완전히 분리되어 독립적으로 실행되도록 보장하며 일부 인터넷 사용자는 고정된 시스템에서 완료할 수 있습니다.
이중 머신 핫 백업: 시스템 전체가 시스템 내의 데이터를 안전하고 안정적으로 사용할 수 있도록 하려면 데이터를 백업하는 것이 매우 중요합니다. 데이터 백업 시스템은 재해 발생 시 빠르고 안정적인 데이터 복구가 가능해야 하며, 관리 및 인건비 절감, 효율성 향상, 확장성이 좋아야 하며, 지속적인 시스템 데이터 업데이트로 편리하고 효율적이며 안정적으로 확장할 수 있어야 합니다. .
디지털 암호화 잠금: 하드웨어 암호화 잠금과 사용자 이름, 비밀번호의 이중 인증을 통해 로그인한 사용자의 적법한 인증을 효과적으로 보장합니다.
시스템 간 격리: 금융 시스템과 애플리케이션 시스템이 완전히 격리되고 인터페이스를 통해 데이터 교환이 실현되므로 주요 금융 데이터와 주요 비즈니스 링크의 데이터 보안이 완전히 보장됩니다.
3.2 네트워크 보안
네트워크 방화벽: 데이터베이스 서버 및 애플리케이션 서버에 하드웨어 방화 장비를 설치해 각종 침입 포트를 차단함으로써 네트워크 바이러스 및 해커 침입을 효과적으로 방지한다. 서로 다른 보안 도메인의 입구와 출구에 방화벽을 설치하여 네트워크 사용자 간의 상호 접근을 제어하고, 네트워크의 정보 흐름을 계획하며, 특정 서브넷에서 보안 사고가 발생하면 확산을 방지합니다. 다른 서브넷으로.
안티바이러스 시스템: 주로 내부 네트워크에 바이러스가 출입하는 것을 방지하고, 비정상적인 상황 발생 시 경보를 울리며, 바이러스가 내부 중요 정보 및 네트워크에 손상을 입히는 것을 방지하고, 바이러스의 출처와 종류를 찾아냅니다. 전염병.
3.3 시스템 보안
운영 체제 보안 설정, 도메인 보안 정책:
정보 보안 수준 설정, 역할 정의: 시스템 내 다양한 유형의 정보를 분류 역할 및 레벨 권한 설정,
정보가 비인가자에 의해 변조되는 것을 방지하고, 실제 정보가 실제 소스로부터 왜곡되지 않고 실제 목적지에 도달하도록 보장하며, 정보 및 정보 시스템 관리에 대한 안전한 모니터링을 구현합니다.
3.4 애플리케이션 보안
통합 사용자 관리 시스템은 조직 부서 내 모든 직원에 대한 각 애플리케이션 시스템의 통합 인증 관리 및 온라인 검증을 실현하여 적절한 직원이 해당 권한을 누리도록 보장하여 무단 작업을 방지합니다. .
개인 보안 수준 설정, 권한 정의: 운영 사용자에 대한 다양한 역할 및 권한 설정 정의,
작업 모니터링 및 보안 로그: 시스템이 로그인의 사용자 이름과 IP를 자동으로 기록합니다. 서버 주소, 시간 및 수정 사항과 같은 세부 기록;
3.5 관리 보안
특정 관리 시스템 및 감독 메커니즘과 협력하여 데이터베이스, 컴퓨터실 및 서버 관리를 제도화하고 표준화합니다. 시스템 유지 관리 및 컴퓨터실 관리를 위한 보안을 향상합니다.
안전 관리 시스템에는 전산실 관리 시스템, 인사 관리 시스템, 기술 관리 시스템, 안전 평가 시스템, 안전 서비스 관리 시스템, 정보 공개 및 교환 관리 시스템 등이 포함됩니다.
전문 안전 관리 인력 및 운영자를 확보하여 명확한 업무 분담을 보장하고 각 사람에게 책임을 할당하며, 인력 교육 및 훈련을 강화하고 의식이 높고 규율을 준수하며 법을 준수하는 안전 팀을 구성합니다. 기술자.
바이러스 예방, 네트워크 보호, 주요 업무, 긴급 상황 지원 등 긴급 상황에 대한 지원을 제공하기 위해 긴급 대응 서비스 기술 팀을 구성합니다.
5. 시스템 기능 설계
Jingcheng Software Company는 뛰어난 기술력과 설득력 있는 성공 사례를 바탕으로 농업과학원 관련 인력과의 세심한 연구를 통해 RFID 고기를 제안했습니다. 식품안전사업관리시스템 종합 솔루션은 육류제품이 직면한 현안을 효과적으로 해결하고 품질관리 상태를 강화할 수 있습니다. 전체 시스템은 시스템 관리, 기본정보, 사육관리, 운송관리, 운송관리 등 10개 모듈로 구성됩니다. 도축관리, 분할처리관리, 판매관리, 조기경보관리, 온라인문의관리 등이 있습니다. 통계 분석 및 의사 결정 지원.
1장. 시스템 관리
1.1 데이터 가져오기 열기
시스템 초기화 중에 원래 비즈니스 시스템이나 전자 보고서의 관련 데이터를 이 시스템으로 직접 가져올 수 있습니다. 시스템;
① 다양한 데이터베이스에서 데이터를 가져올 수 있습니다.
② 다양한 TXT, XLS 및 기타 텍스트 데이터를 가져올 수 있습니다.
1.2 데이터 백업 및 복구
시스템 데이터베이스의 정기적인 백업 및 저장;
< p>①데이터베이스 전체를 다른 저장매체에 백업할 수 있습니다.② 데이터베이스 백업을 정기적으로 수행할 수 있습니다.
③ 일정 기간 동안 변경된 데이터만 백업할 수 있습니다.
1.3 공지사항 관리
기업의 다양한 실시간 데이터와 보고서를 게시판에 게시하여 다양한 직위의 직원이 비즈니스 정보를 적시에 이해할 수 있도록 합니다.
기업 게시판 및 공지사항을 통해 최신 기업 소식을 적시에 게시하고, 새로운 업무나 추진 현황을 최대한 빨리 공지합니다.
1.4 인사 및 사용자 관리
기업의 실제 구조에 따라 기업의 마케팅 조직, 각 기능 부서 및 지점의 관련 인력 정보 파일을 구축하여 침투적인 조직 관리를 달성합니다.
① 트리 구조에서 무제한 수준의 지점을 지원합니다. , 서로 중첩됨
p>
② 직원 번호 및 이름과 같은 속성을 통해 프로세스 바코드가 자동 생성될 수 있습니다.
③ 직원 급여 수준 및 급여 항목 등을 특정 급여 알고리즘, 급여 수준 및 급여 테이블 형식을 기반으로 데이터베이스에서 판매 실적 및 기록 항목 수를 검색하고 알고리즘의 수수료 비율을 통해 회사의 직원 급여를 계산할 수 있습니다. ;
이 시스템을 사용하는 모든 직원, 그룹사 운영자 및 관련 관리자에 대한 사용자 정의는 시스템에서 해당 이름을 지정하여 향후 다른 운영 권한을 할당할 수 있습니다.
1.5 부서 및 사용자 권한 설정
네트워크 작업 사용자 권한 설정:
①여러 범주, 매트릭스 3차원 권한 관리 방법, 다단계 권한 제어, 작업 권한 설정.
②기능 수준, 비즈니스 수준, 범위 수준 권한 제어를 통해 민감한 보호 기능을 제공합니다.
③여러 사용자 또는 사용자 그룹에 대한 권한을 복사 및 교환하고, 새 프로그램에 대한 권한을 일괄 생성합니다.
4사용자 그룹 및 기능에 대한 고유한 대화형 권한 설정 방법;
1.6 열기 데이터
시스템 사용 전 인벤토리를 포함하여 열기 데이터 입력 기간 시작 , 은행 기간 시작, 채권 기간 시작, 지불 기간 시작, 대출 및 연체 기간 시작 등 일부 데이터는 데이터 인터페이스를 통해 K/3에서 가져올 수 있습니다
기간 시작 데이터를 올바르게 설정하면 시스템 전환 후 사용자의 부정확성을 방지할 수 있으며, 필요한 데이터 또는 비용 관리의 혼란은 새로운 시스템에서 데이터의 정확성을 향상시킵니다.
1.7 회사 및 부서 데이터
회사 본사는 각 지점, 지점 회사, 각 부서의 데이터를 관리할 수 있습니다. 지점의 업무를 정의하고 표준화하여 향후 회사의 그룹 관리를 용이하게 합니다.
1.8 계좌 개설 및 재구성
각종 기본 데이터가 올바르게 구축된 후 시스템 개발은 계정이 개설된 후에만 시스템에서 발생할 수 있습니다.
시스템 데이터를 업데이트해야 하는 경우. 또는 재설정할 경우 시스템 재구성 기능을 사용할 수 있습니다. 이 기능은 모든 종류의 회계 정보를 지우는 기능이며, 시스템 재구성 후에는 일부 기본 데이터를 복구할 수 없습니다. 데이터 백업.
1.9 시스템 작업 로그
시스템 로그인 사용자 및 작업 기록을 기록합니다.
① 현재 작업 데이터베이스의 각 테이블에 있는 트랜잭션 수를 계산합니다.
② 이력 데이터베이스를 제공하고 현재 작업 데이터베이스와 동일한 프로그램을 사용합니다.
③ 모든 운영자가 다른 프로그램이나 도구를 사용하여 데이터베이스의 내용을 읽을 수 있도록 제어할 수 있습니다.
제2장 기본정보
2.1 농장 및 돈사 정보
회사 또는 관련 협동조합이 소유한 농장, 돈사 정보를 기재합니다. 상세등록 , 정보에는 농장 규모, 위치, 소유권, 연도, 담당자, 도축량, 환경 및 기타 매개변수와 같은 특정 정보가 기록될 수 있습니다.
2.2 도체 및 품종 정보
주로 도체 품종, 코드, 성장 조건, 질병 기록, 예방 접종 기록, 예상 등을 포함하여 회사의 모든 농장에 있는 모든 돼지 또는 기타 도체 정보를 등록합니다. 출시 시간 등
2.3 피드 정보
사료 제조업체, 유통업체, 유통기한, 성분 및 기타 정보를 포함한 피드 정보를 등록하세요.
2.4 전염병 예방 및 면역 정보
예를 들어 돼지의 다양한 품종이나 범주에 대한 전염병 예방 및 면역 기준을 등록하면 시스템이 향후 자동으로 조기 경보를 발령할 수 있습니다. , A43번 돼지는 이번주 정기검사를 받아야 합니다. 방역을 통해 농장 직원의 작업 스트레스를 크게 줄이고 작업 효율성을 높일 수 있습니다.
2.5 질병 및 이상증상에 관한 정보
자주 발생하는 질병 및 이상증상을 등록하며, 여기에는 특정 질병의 종류, 위험과정, 대응방법 등이 포함될 수 있다.
2.6 동물용 의약품 정보
제조업체, 유통업체, 동물용 의약품 카테고리, 치료할 증상, 유효기간 등을 포함하여 사용되는 모든 동물용 의약품을 등록하세요.
2.7 운송정보
향후 운송 중 문제가 발생할 경우 책임소재를 쉽게 추적하고 밝힐 수 있도록 운송방법, 배송단위 등을 기록해 두십시오. 기업의 불필요한 손실을 줄입니다.
2.8 공급업체 및 고객 정보
여기서 공급업체는 주로 사육 돼지, 사료, 동물용 의약품 등의 공급업체를 의미합니다. 여기서 고객 정보는 주로 당사에서 구매한 슈퍼마켓 및 육류 가공 회사를 의미합니다. 회사 기업.
2.9 RFID 바코드 정보
RFID 바코드 정보는 위의 모든 기본 정보와 발생한 모든 비즈니스 정보를 기록하며, 이 모듈을 통해 시스템과 RFID 하드웨어 간의 연결이 구현됩니다.
제3장. 사육관리 모니터링
3.1 사료관리
돼지의 일일 사료급이, 사료량, 사료량, 식수량에 대한 합리적인 계획을 수행한다. 과학적인 화학 공급을 달성하기 위해. 농장 직원은 실시간 모니터링과 적시 관리를 통해 높은 수준의 관리를 달성하기 위해 정기적으로 실제 사육 상태를 사육 관리 시스템에 업로드해야 합니다.
3.2 소독관리
요구에 따라 농장 및 돈사에 대한 소독작업을 실시하고 소비결과를 시스템에 등록한다.
3.3 전염병 예방 관리
기본사항에 정의된 규정에 따라 돼지마다 적시에 예방접종을 하여 인간의 건망증으로 인한 불필요한 안전 문제가 발생하지 않도록 해야 합니다.
3.4 질병 모니터링
돼지가 아프면 제때에 치료해야 하며, 치료 후에도 정상적인 품질 수준으로 돌아갈 수 없는 경우에는 별도로 치료해야 합니다. 품질에 문제가 있는 것은 아니며, 향후 질병의 원인을 정리하고 찾아내 돼지의 품질을 향상시킬 수 있도록 질병의 발생을 기록해야 합니다. 그에 따른 경제적 손실과 평판 손실을 줄입니다.
3.5 도축 관리
이 시스템은 이전 사육 및 기타 데이터를 기반으로 가까운 시일 내에 판매해야 하는 돼지의 코드와 날짜를 관련 담당자에게 자동으로 알려줄 수 있습니다. 품질 확보를 위해 품질검사 담당자는 출고 전 품질검사를 실시해야 하며, 품질에 문제가 없다고 확인된 경우에만 제품을 가공할 수 있습니다.
3.6 성장 모니터링 및 관리
위 링크의 데이터 수집 및 분석을 통해 시스템은 각 돼지의 성장을 자동으로 모니터링하고 이상이 발생하면 다음을 통해 대응합니다. 조기 경고 모듈. 편의성
3.7 파일 관리
위 데이터의 입력 및 업로드에 따라 시스템이 자동으로 1:1 대응으로 카카스 파일을 생성하므로 관리자가 편리하게 사용할 수 있습니다. 즉시 사용하고 조정하세요. 이는 향후 파일 구성 및 통계 작업을 용이하게 합니다.
제4장 도축 관리
4.1 돼지 운송
도살된 돼지는 운송 장치를 통해 도축 및 가공 공장으로 운송됩니다. 운송 시간이 길면 사료 공급이 필요함
4.2 도축 전 검사
돼지를 도축장으로 운송한 후 공장에서는 먼저 품질에 대한 사전 검사를 실시합니다. 문제가 있는 돼지는 사육장으로 직접 보내 문제가 없을 경우 도축 및 가공을 진행합니다.
4.3 돼지 도살
검역이 완료된 후 돼지를 도축합니다. 흰 살코기가 형성된 후 도축장은 전문 장비를 사용하여 흰 살코기를 여러 등급으로 분류합니다. A, B, C, D 4개 레벨입니다.
제5장. 분할 및 포장 관리
5.1 재검사 관리
도축장에서 반송된 백색육에 대해 판매자는 먼저 육질검사를 실시한다. 검역을 통과한 후 고기를 분할하여 가공합니다.
5.2 분할 관리
부분이나 모양 또는 고객 주문 요구 사항에 따라 흰색 고기 조각을 분할합니다. 분할 시 관련 담당자는 분할된 모든 블록에 전자 이어 태그의 바코드 정보를 기록하고 표시해야 합니다.
5.3 처리 관리
기본적으로 분할 관리와 동일합니다.
5.4 포장
분할 및 처리 후 관련 담당자가 포장합니다. 바코드가 있는 경우 이 링크에 붙여넣을 수도 있습니다. 모든 작업이 완료되면 판매장으로 들어갑니다.
제6장 판매관리
6.1 판매관리
절단 및 가공된 육류 및 육류제품을 판매합니다. 영업 담당자는 패키지의 바코드 정보가 손상되지 않았는지 확인해야 합니다. 손상된 경우 규제 라벨을 다시 부착해야 합니다.
6.2 품질 관리
실제 품질 보증 상황에 따라 관련 담당자가 시스템 유효 기간 경고를 1~2일 전에 설정하는 것이 가장 좋습니다. 영업사원의 긴급대응을 용이하게 하고, 과도한 품질로 인해 불필요한 경제적 손실이 발생하는 것을 방지합니다. 특정 경고 프롬프트를 적절하게 설정할 수 있습니다.
6.3 판매 반품
품질에 문제가 있거나 기타 이유로 상품을 반품해야 하는 경우 이 모듈을 사용하세요. 품질 문제이므로 추가 확인이 필요합니다. 품질 문제를 확인한 후 품질 추적을 수행하고 책임자를 확인합니다.
6.4 판매 추적성
대규모 그룹 회의실의 경우 시스템은 고객 정보를 연관시켜 향후 기여 통계 및 판매 추적성을 용이하게 할 수도 있습니다.
제7장. 조기경고 관리
7.1 안전경고
광고환경안전경고, 사료첨가제 안전경고, 식품첨가물 안전경고 등 각종 위반행위에 대한 조기경보 제공 금지된 약물 경고 등
7.2 품질 경고
무항생제 돼지고기 제품의 실제 유통기한을 기준으로 시스템 경고 기간을 설정하는 것이 일반적으로 긴급판매를 용이하게 하기 위해 3일 정도 미리 예고하는 것이 좋습니다. 해당 부서 및 담당자별.
7.3 비정상적인 생산량 경고
특정 농장의 생산량이 일정 기간 내에 너무 낮거나 너무 높으면 시스템은 경고 설정 매개변수에 따라 메시지를 표시합니다. 해당 직원은 상황을 이해하고 원인을 알아낼 수 있습니다.
7.4 판매 이상 경고
일정 기간 동안 판매량이 너무 적을 경우 판매원 또는 해당 부서가 메시지를 받은 후 시스템이 자동으로 경고를 발행합니다. , 비정상적인 판매의 원인을 조사하고 분석하여 이러한 현상을 처리하기 위한 새로운 정책을 도입할 수 있습니다. 만약 환경적 이유에 의한 것이라면 대량의 적체를 피하기 위해 도축, 도축 및 가공을 적절하게 조정할 수 있습니다.
7.5 조기 경고 매개변수 설정
조기 경고가 필요한 다양한 항목에 대한 매개변수를 설정하면 설정이 완료된 후 시스템은 이를 기반으로 해당 조기 경고 메시지를 제공합니다. 이 기능은 사용자 정의 및 수정이 가능하며 부서장 또는 관련 리더의 권한 범위 내에 있습니다.
제8장 정보조회 관리
8.1 기본 정보조회
다양한 기본정보를 맞춤화하고, 조건 및 카테고리에 따른 조회, 운영자 편의성 제공 데이터 개선 검색 효율성, 수동 반복 쿼리 작업 방지, 직원 노동 강도 감소.
8.2 사육 쿼리
농장 및 사육 과정에서 발생하는 다양한 항목 및 데이터를 쿼리합니다. 주로 다음을 포함합니다. 표준 및 규정 쿼리 파일 쿼리 도축 쿼리 사료 쿼리 면역 쿼리 질병 쿼리 Zeng 약물 쿼리 . . . . . .
8.3 운송 및 도축 쿼리
운송 및 도축 단계에서 발생한 품목 및 데이터를 쿼리합니다. 주로 운송 조회, 초기 검사 데이터 조회, 도축 조회, 육류 등급 조회 등이 포함됩니다. . . . . .
8.4 분할 및 처리 쿼리
분할 및 처리 과정에서 발생한 항목 및 데이터를 쿼리합니다. 주로 검토 쿼리, 분할 정보 쿼리, 처리 정보 쿼리, RFID 전자 귀걸이를 포함합니다. 데이터 조회, 포장 및 바코드 정보 조회. . . . . .
8.5 판매 조회
육류 판매 과정에서 발생하는 각종 데이터를 조회합니다. 포함 : 판매량 조회, 판매 실적 조회, 판매 파일 조회, 완제품 재고 조회. . . . . .
8.6 소비자 종합정보 조회 플랫폼
소비자는 무항생제 육류 또는 관련 제품을 구매한 후 무항생제 시스템 포털에 로그인하여 패키지에 바코드와 라벨을 붙여 넣을 수 있습니다. 지정된 조회창에 위조방지코드를 입력하시면 위조상품인지 확인과 동시에 구매한 육류제품에 대한 사육, 도축, 가공, 유통과정까지 상세하게 일련의 해당정보를 보실 수 있습니다. 돼지 사육을 포함한 포장, 사용된 사료, 의약품, 전염병 예방 및 면역 등에 대한 정보. 동시에 구체적인 양돈장 정보, 도축장 정보, 운송업체 정보, 딜러 정보를 볼 수 있어 소비자들은 무항생제 고기의 전반적인 원산지를 진정으로 이해하고 '안전한 무항생제'의 소비를 진정으로 실감할 수 있습니다. 공짜 고기."
이 플랫폼의 성공적인 구축은 기업과 소비자 간의 실시간 커뮤니케이션 및 감독 효과를 창출하여 기업의 평판과 서비스를 반영하고 기업과 소비자가 진정한 파트너십 관계를 달성할 수 있게 해줍니다. 무항생제 육류제품의 입소문 브랜드 효과를 달성하기 위해