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소개: 음식의 유혹은 매우 강하다. 많은 음식들이 저항할 수 없는 곳곳의 전통 간식, 각 지방의 간식도 각각 특색이 있다고 믿는다. 예를 들어, 대포 세 개는 많은 사람들이 이 요리의 이름을 들어 본 적이 있다고 믿으며, 일부 프로그램에서도 자주 볼 수 있습니다. 그렇게 달콤하고 맛있고 끈적거리지 않는데, 이른바 삼대포는 도대체 어떻게 만들어졌을까? 1. 제작방법 < /p>
는 대포 3 개를 만들기 전에 찹쌀 1kg, 흑설탕 150g, 참깨 50g, 콩 250g 을 준비해야 한다. 그런 다음 찹쌀을 씻어내면 잠시 담그는 것이 좋다. 이렇게 끓이면 더 쉽게 익는다. 모든 것을 준비한 후 찹쌀을 찜통에 붓고 큰 불을 통해 쪄준다. 그리고 더 부드럽고 찹쌀하게 먹기 위해 조리 과정에서 1~2 번 물을 뿌린 다음 저어서 계속 찌면 된다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 그런 다음 찐 찹쌀밥을 나무통에 붓고 적당량의 물을 넣고 나무 막대기로 으깨서 지바를 만든다. (윌리엄 셰익스피어, 찹쌀, 찹쌀, 찹쌀, 찹쌀, 찹쌀, 찹쌀) 그리고 흑설탕을 삶아 끓이고 참깨 콩을 가루로 갈아라. 마지막으로 지바를 몇 등분으로 나누고, 마지막으로 각 몫을 세 개의 작은 부분으로 나누고, 손으로 둥글게 비벼서 나무판에 계속 뿌리고, 세 번 울리며, 콩면에 튕겨 넣는다. 이렇게 골고루 콩가루를 입힌 후 설탕을 뿌려 참깨를 뿌리면 완성된다. 둘째, 3 대포의 출처 < /p>
3 대포는 쓰촨 성 청두시의 전통 간식이다. 그것은 주로 찹쌀로 만든 것이다. 만드는 과정에서 세 가지 소리가 나고, 모두들 이 세 가지 소리에 따라 그것을 나누기 때문이다. 철포 총? 그래서 그 이름은 3 개의 대포입니다. 이 간식도 매우 풍미가 있고, 달콤하고 맛있고, 끈적거리지 않고, 가격도 싸다. 셋째, 영양가 < /p>
삼대포는 매우 특색 있는 간식일 뿐만 아니라 영양가도 매우 높다. 찹쌀에 풍부한 비타민은 사람의 몸에도 큰 장점이 있어 비위를 따뜻하게 해 주기 때문이다. 비위가 허하고 식욕이 부진한 사람들에게는 좋은 치료 효과가 있다. 또한 이 간식에는 단백질이 풍부하고 참깨도 간을 보충하는 효과가 있으며 인체에 필요한 비타민 칼슘도 풍부하다. < /p >