스페이서가 만두를 찌를 수 있습니까

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만두를 찌를 수 있습니다. 이 종이는 먹을 수 없는 것이 분명하다. 먹을 수 있는 재료로 만든 것이 아니기 때문이다. 그러나 실수로 먹어도 큰 영향을 미치지 않는다. 만두 밑에 깔린 종이는 국수 전용 기름종이다. 찐빵을 찌를 때 만두 밑부분이 찜통에 달라붙지 않도록 하고, 만두의 모양과 표피를 손상시키고, 먹을 때 손을 더럽히지 않도록 하는 역할을 한다. < /p>

찜만두 주의사항 < /p>

미지근한 물 발효가 발효가루를 녹일 때는 40℃ 이하의 미지근한 물을 녹이는 것이 좋다. 수온이 너무 높으면 발효가루가 활동하지 않아 반죽 발효에 영향을 미칠 수 있다. < /p>

반죽을 너무 건조하지 말고 반죽이 끈적끈적하다고 느끼면 옥수수유를 적당량 첨가할 수 있다. 동시에 반죽이 너무 건조하지 않도록 해야 한다. 그렇지 않으면 찐 만두의 식감이 비교적 딱딱하다. < /p>

만두는 30 분 동안 깨어난 후 찐빵을 쪄서 닫힌 곳에 두고 30 분 정도 깨어난 뒤 찜통에 넣어 쪄야 한다. 반죽을 반죽할 때 반죽 속의 공기를 풀어주고, 포장한 만두는 계속 깨어나 만두를 더 가득 채울 수 있기 때문이다. < /p >