검은 콩은 검은 콩 (검은 껍질에 녹색 속이 있음)과 검은 팥 (검은 껍질에 노란색 속이 있음)으로 구분됩니다. 과거에는 사람들의 이해와 습관으로 인해 쌀과 흰 밀가루가 사용되었습니다. 먹을 것이 있는 한, 사람들은 일반적으로 검은콩을 먹지 않는 사람들이 가축에게 검은콩을 먹이게 되면서 점차적으로 검은콩을 먹인 후 가축이 일을 하고 털이 강해진다는 것을 알게 되었습니다. 윤기가 나고, 자주 아프지도 않았습니다. . . . . . 신중한 민간 의사들은 그 일부를 사람들의 질병을 치료하기 위해 약으로 사용하려고 노력한 후 효과가 검증된 후 검은콩을 약으로 사용할 수 있다는 결론을 내렸습니다. 그러나 당시 사람들은 검은콩을 멸시하여 약용으로도 검은콩(검은껍질과 녹색심)을 사용하였고, 시간이 흐르면서 검은콩은 약용검은콩으로 받아들여졌고, 여전히 검은콩은 가축사료로 사용되었다. 현대 과학기술을 연구한 결과 실제 효능은 검은콩의 검은 성분인 안토시아닌이라는 사실이 밝혀졌습니다. 안토시아닌은 검은콩, 검은쌀, 검은깨, 검은옥수수, 호밀에 들어있습니다. 식품에 자연적으로 발생하고 식용 가능한 천연 블랙 성분이 많을수록 효능은 더 좋습니다. 검은콩보다 검은팥의 약효가 더 좋다고 할 수 있습니다. 검은 성분의 검은 팥은 같은 양에서 검은 콩을 능가합니다.