창사 특산품 순위에서 상위 10 위는 창사취두부, 류양흑염소, 창사대오산배, 창사천암채 감귤, 장판오리, 창사다고추머리, 류양찜, 창사차안열색, 사평수수, 닝향산모첨차입니다.
1, 창사 냄새 나는 두부
창사 취두부는 모두가 잘 아는 창사 특색 간식이다. 취두부의 겉껍질은 황금빛이 바삭하고 내부가 부드럽고 입구가 바로 녹아서 냄새가 좀 나지만 먹으면 향기가 넘친다. 창사취두부는 튀김과 찜의 두 종류로 나뉜다. 튀긴 식감은 더욱 바삭하고, 찐 식감은 더욱 부드럽다. 서로 다른 취두부 노점에는 고추장, 마장 등과 같은 특색 있는 재료도 있다.
2, 류양 흑염소
류양 흑염소는 창사시 북부 류양시 특유의 양고기이다. 산속에 살면서 육질이 부드럽고 영양이 풍부하다. 류양 흑염소는 중요한 농목업 제품 중 하나로 고기맛이 진하고 입구의 육질이 섬세하다. 류양 흑염소는 양팔꿈치, 양간 등 음식도 만들 수 있다.
3, 창사 Dawei 산 배
대와이산 배는 장사시 닝향시 경내 특유의 배 품종이다. 대와이산 배의 육질은 달콤하고 즙이 많고 식감은 부드럽고 부드럽다. 늦게 익은 대와이산 배의 식감이 좋을수록 10 월쯤 맛보는 것이 좋다. Daweishan 배는 아직도 많은 방법이 있어 배수, 배즙 등으로 만들 수 있어 맛이 신선하다.
4, 창사 천암채 감귤
천암채 감귤은 장사시 망성구 특유의 감귤이다. 창사, 주저우, 담의 돌산 절벽에서 자란다. 성장 환경이 열악하기 때문에 천암채 감귤은 미네랄과 비타민이 풍부하며, 시큼하고 달콤하며 식감이 매우 특별하다. 천암채 감귤은 직접 먹을 수도 있고 성과장, 주스, 설탕에 절인 과일 등을 만들 수도 있다.
5, 소스 오리
장판오리는 호남성 전통의 명요리 중 하나이며 장사의 장판오리는 전국적으로 유명하다. 장조판오리는 특제 양념으로 오리고기를 절여 만든 것으로 짠맛과 매운맛이 있습니다. 장사의 장판 오리 방법은 여러 가지가 있는데, 대부분 구워 만든 것이다. 기름기가 많아 보이는 오리고기는 간장과 각종 양념을 바르고, 겉은 화끈하고, 한 입에 바삭바삭하고 맛있으며, 뒷맛이 무궁무진하다.
6, 창사 다진 고추 생선 머리
다진 피망어머리는 장사의 유명한 가정요리 중 하나로, 상추의 신, 매움, 신선함이 특징이다. 이 요리는 현지의 신선한 생선머리와 고추 마늘 생강 산초 야채 기름 등의 양념으로 만들어졌다. 다진 고추어두의 표면은 붉고 밝으며 고추, 건두각 등의 양념에 담그고, 신선한 향이 짙고, 달콤하고 짜며, 맛도 부드럽고, 색향이 뛰어나다.
7, 류양 찜
류양찜은 류양시의 특색 있는 전통 간식으로 현지에서 매우 인기가 있습니다. 덕경찜, 고기찜 계란, 찜 화육, 찹쌀찜 패티 등을 주요 재료로 한다. 상쾌함, 찹쌀함, 뚱뚱하지만 느끼하지 않고 맛깔스러운 것이 특징이다. 류양찜은 외관이 화려하고, 모양이 아름답고, 식감이 좋고, 맛있다.
8, 창사 차 yueyue 색상
차안열색은 창사에서 정말 유명해요. 많은 친구들이 주말을 틈타 차를 타고 창사에 가면 본격적인 차 한 잔을 마시기 위해 환한 표정을 짓고 있어요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 차명언) 밀크티 맛이 정말 맛있다고 말해야지, 다른 밀크티가 없는 맛이야.
9, shaping xiangxiu 자수
사평 자수는 호남의 전통 민간 공예품으로' 살아있는 문화예술, 중국 꽃의 보석' 으로 불린다. 사평 자수는 호남 특유의 자수 공예를 주요 특색으로 한 자수로, 세심한 디자인과 제작을 거쳐 독특한 풍격과 우아하고 화사한 호남 자수의 특색을 드러낸다. 사평 자수공예는 복잡하고, 색채가 알록달록하며, 무늬가 풍부하여, 사람들의 눈과 귀를 즐겁게 하며, 많은 여행자들의 소장품이 되었다.
(10), 닝샹 타카야마 마우젠차
닝향산모첨차는 중국 10 대 명차 중 하나이며 특산물은 닝향시에 있다.
해발 800 미터 정도 되는 타카야마 지역에서 자란다. 산세가 높고, 기후가 시원하고, 토양이 독특하며, 색깔이 푸르고, 형태가 아름답고, 빛깔이 푸르고, 맛이 진하기 때문이다.