고수도 콜라를 성공적으로 만들 수 있나요? 올바른 방법은 무엇입니까?

콜라, 사랑하니, 고수, 사랑하니, 양자가 하나로 합쳐진 후에, 너는 그것이 신세계의 대문을 열 수 있다고 믿느냐? 나처럼 어릴 적 꿈은 미식가 탐험가가 되는 거야? 어려서부터 큰데, 집의 주방은 바로 나의 전쟁터이다. 서로 다른 음식에 대해 항상 혁신을 하고, 그것들을 밀접하게 연결시키고 싶다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)

레몬 콜라, 계수나무 콜라, 체리 콜라, 벚꽃 콜라, 콜라가 결합해서 사랑받고 추앙받고 있는데, 향채가 재료로 한 자리를 가질 수 없는 이유는 무엇일까요? (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) 향채는 냉채와 한패가 될 수 있고, 신선한 수프와 한패가 될 수 있다. 오늘 우리는 대담하게 콜라와 한패가 되도록 해 보자. 또 다시 생활의 없어서는 안 될 일원이 될지도 모른다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 말은 많이 하지 않고, 생각이 있으면 과감하게 시도해야 한다. 도대체 어떤 신선 조작이 있는지 보자. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언)

준비재료: 신선한 레몬 1 개, 고수 1 개, 꿀 2 숟가락, 기포수 1 잔 (냄새 없음), 소다수 조금, 흑설탕과 백식초 적당량.

제작 절차: 1, 미리 준비한 레몬과 고수를 썰어 함께 넣고 착즙기로 혼합과수즙을 만들어 준비한다.

2. 혼합 과일과 야채 주스를 여과망으로 찌꺼기를 걸러내고, 가지와 잎의 에센스를 컵에 붓고, 맑은 콜라를 만들기 위해 이 단계를 걸러내는 것이 필수적이다.

3. 냄비에 불을 붙이고 적당량의 꿀을 붓고 카라멜 상태를 끓여 카라멜 응고를 피하기 위해 캐러멜을 빠른 천둥으로 여과한 과일과 채소 혼합즙에 붓는다.

4. 적당량의 기포수를 넣고 고수콜라 제작을 마쳤고 양심박주 주방은 식감이 진짜 콜라와 같고 고수의 실크 향기도 띠고 있다고 평가했다. 유일한 아름다움 중 부족은 색깔이 콜라만큼 깊지 않다는 것이다.

그렇다면, I 주방은 모두가 만족할 수 있도록 새로운 레시피를 시도해 보았는데, 전설에 의하면 만든 고수 콜라의 색깔은 실제 콜라와 매우 비슷하다고 한다.

새로운 방법 단계: 적당량의 흑설탕, 베이킹 소다, 끓인 물을 같은 컵에 붓고 잘 섞어서 백초를 넣으면 완성된다. 주방은 이번 색깔이 진짜 콜라와 확실히 똑같다고 생각했지만 맛은 너무 달라서 첫 번째 방법 제작에 성공했다.

직접 만든 콜라 두 잔의 차이점을 자세히 살펴 보겠습니다.