표고버섯닭고기찜이 맛있고 맛있는 방법은 다음과 같습니다.
주재료: 닭 반 마리.
액세서리: 표고버섯 8 송이, 대추 7 개, 건초 10 알, 생강 6 조각, 마늘 2 쪽, 쪽파 1 개, 양념주 1 숟가락.
1. 식재료를 준비하고 표고버섯에 물을 넣고 가루로 잠시 담그면 더 깨끗하게 씻는다.
2. 닭고기에 양념주와 생강을 넣어 데우고 돼지기름을 넣고 생강 마늘을 넣고 살짝 기름에 튀겨주세요.
3. 뚝배기에 적당량의 물을 넣고 생강마늘조각, 건산초를 넣고 닭고기도 뚝배기에 넣고 끓인다.
4. 끓인 후 대추표고버섯을 넣고 30 분 이상 끓인다. 토계라면 1 시간 이상 끓여야 한다면 대추와 표고버섯을 늦게 넣을 수 있다.
5. 마지막에 파를 뿌리면 됩니다.