이소플라본은 플라보노이드의 일종으로 콩과 식물에서 주로 발견됩니다. 콩 이소플라본은 콩이 자라는 동안 형성되는 2차 대사산물의 일종입니다. 식물에서 추출되며 에스트로겐과 구조가 유사하여 식물성 에스트로겐이라고 합니다. 콩 이소플라본의 에스트로겐 효과는 호르몬 분비, 대사 생물학적 활동, 단백질 합성 및 성장 인자 활동에 영향을 미칩니다. 프리바이오틱 콩 이소플라본은 GMO가 아닌 콩에서 정제된 생리활성 물질로, 다양한 중요한 생리 활성을 지닌 천연 영양 성분입니다.
플라본은 쉽게 흡수되는 에스트로겐 화합물입니다. 인체에 의해 신속하게 영양분을 보충할 수 있습니다.
대두 샘플 100g에는 이소플라본 128mg이 포함되어 있습니다. 전통적인 방법으로 생산된 분리 단백질에는 이소플라본 102mg이 포함되어 있는 반면, 두유에는 9.65mg이 포함되어 있습니다. 두유에는 93.27의 물이 함유되어 있으며 이는 건조 물질 100g당 100mg 이상의 이소플라본에 해당합니다. 두부에는 27.74mg의 이소플라본이 함유되어 있으며, 건조물에는 200mg 이상의 이소플라본이 함유되어 있습니다. 이소플라본은 약한 식물성 에스트로겐이며 대두는 인간에게 이소플라본의 유일한 효과적인 공급원입니다. 에스트로겐이 강한 생리활성을 가지고 있을 때 이소플라본은 항에스트로겐으로 작용하여 유방암과 같은 에스트로겐 활성화 암의 위험을 감소시킬 수 있습니다. . 이소플라본은 항암효과가 뛰어나 암세포의 성장과 전이를 방해할 수 있으며, 암세포에만 효과가 있고 정상세포에는 효과가 없습니다. 이소플라본은 또한 강력한 발암 물질인 활성 산소의 형성을 방지하는 효과적인 항산화제입니다. 이소플라본의 항암효과는 다양한 방식과 경로를 가지고 있음을 알 수 있다.
위 내용은 바이두백과사전 "이소플라본"을 참고하세요. 만족하신다면 제때에 채택해 주세요. 감사합니다!