검은콩은 매년 6~7월에 성숙해 시장에 나오지만, 온실에서 자란 검은콩은 파종부터 성숙까지 120~180일 정도 걸리며, 대부분 4월에 심는다. 5월. 검은콩의 일반적인 생산지는 흑룡강, 길림, 요녕, 장쑤, 산시 등 성을 포함하며, 그중 중동 3성의 검은콩이 가장 인기가 있습니다.
검은콩은 성숙해 시장에 나간다
검은콩은 매년 6~7월에 성숙해 시장에 나가지만, 온실에서 자란 검은콩은 파종부터 일년 내내 숙성한다. 일반적인 품종으로는 검은녹두와 검은노란콩이 있는데, 시장 출시 기간에는 큰 차이가 없습니다.
검은콩 파종 시기는 4월부터 5월까지이며, 4~5개월 정도 지나면 수확이 가능하며, 7월쯤 대량으로 시중에 나올 예정이며, 킬로당 가격은 1~2만원이다. 6~12위안.
검은콩의 원산지와 시장 시기
검은콩은 우리 나라에서 널리 재배되고 있으며, 그 중 흑룡강, 길림, 요녕, 장쑤, 산시 등의 지역이 가장 많이 생산됩니다. , 중동 3개 지방의 검은콩이 가장 인기가 높습니다.
1. 하북성 검은콩: 하북성은 하북성 검은콩 1호가 풍부합니다. 이곳의 검은콩은 수확량이 많고 품질이 좋으며 여름에 파종하는 품종으로 식물 성장주기는 약 107일입니다. .
2. 길림성 검은콩: 길림성에는 검은콩이 풍부하며 열매는 12월부터 이듬해 3월까지 익는다. "검은 진주".
익은 검은콩을 섭취하세요
검은콩은 6~7월에 먹는 것이 가장 좋습니다. 덜 익은 검은콩은 먹지 마세요. 그렇지 않으면 소화불량, 설사 등의 증상이 나타나기 쉽습니다.
검은콩은 자연적으로 익을 때까지 기다렸다가 숙성하는 것이 가장 좋다. 숙성제와 농약의 잔류물은 인체 건강에 좋지 않기 때문에 숙성제를 사용하지 않는 것이 좋다.