미리 준비해야 할 재료는 밥 1 그릇, 계란 5 개, 쪽파 5 개, 기름 1 큰술, 소금 적당량, 후춧가루 1 티스푼, 식주 1 티스푼, 계분 적당량입니다.
1, 첫 번째 단계는 자료를 준비하는 것입니다.
2. 계란은 달걀흰자를 제거하고, 달걀노른자만 남기고, 양념주 한 스푼을 넣어 비린내를 제거하고 골고루 섞는다.
3, 뜨거운 냄비 차가운 기름, 흰 쌀밥을 갈아서 알갱이가 느슨해질 때까지 볶는다.
4, 점수에 계란액을 넣고 중화는 계속 볶는다.
5. 쌀알까지 볶아서 건조하고 소금, 후춧가루, 파를 넣어 간을 맞춘다.
6, 냄비 포장 접시, 그래서 완료되었습니다.