방법 1:
1. 계란을 달걀 껍질에 바르고 잘게 썬다.
2. 전분과 약간의 소금과 설탕을 고루 섞는다.
3. 대파를 씻어서 썰어준다.
4. 냄비에 기름을 두르고 채 썬 닭고기와 새우, 맛술을 넣고, 골고루 볶은 후 추가합니다. 밥을 함께 볶은 후 마지막에 계란물을 뿌려주세요.
방법 2:
1. 햄을 작은 조각으로 자르고,
2. 오이를 씻어서 과육과 씨를 제거하고 작은 조각으로 자릅니다. ,
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3. 계란을 그릇에 넣고 풀어준 뒤 소금을 조금 넣어주세요.
4. 완두콩은 씻어서 데쳐주세요.
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5. 냄비에 기름을 두르고 가열한 후 다진 파를 넣고 향이 날 때까지 볶은 후 달걀물을 부어 볶은 후 햄, 오이, 완두콩을 차례로 넣고 볶는다. 골고루 볶은 뒤,
6. 밥을 넣고 같이 볶은 뒤 MSG를 넣고 소금으로 간을 해주세요.
방법 3:
1. 그릇에 달걀을 깨서 소금을 넣고 잘 풀어주세요.
2. 버섯과 양파를 잘게 썰고,
3. 냄비에 기름을 두르고 계란을 먼저 볶은 다음 잘게 썬 양상추, 햄 소시지, 버섯, 양파를 넣습니다.
4 . 추가 밥을 고르게 섞은 뒤 소금과 MSG를 넣어 입맛에 맞게 섞어주세요.