이름 그대로 이런 포장을 공기주입식 포장이라고 해요~HOHO! ~
현재 팽창식 포장에는 질소 충진 포장, 변형 대기 포장 등 많은 이름이 있습니다. 이들은 모두 식품보험의 효과를 얻기 위해 가스 교체라는 방법을 사용합니다. 음식은 산소에 과도하게 노출되는 것을 매우 두려워합니다. 산소에 장기간 노출되면 산화 악화 및 기타 문제가 발생할 수 있습니다. 포장에 일정량의 불활성 가스를 채우면 식품의 유통기한이 효과적으로 연장됩니다.
예를 들어, 우리가 흔히 사용하는 대부분의 감자칩 포장에는 질소 N2가 채워져 있습니다. 한편으로는 포장에 가스가 채워져 있어 유통기한이 효과적으로 연장됩니다. 한편, 감자칩은 다량의 가스를 지원하므로 운송 및 보관 중 충돌로 인한 조각화를 줄일 수도 있습니다. 당신은 확실히 내부가 깨진 감자칩을 사고 싶지 않을 것입니다.
대부분의 탄산음료는 탄산가스 CO2로 채워져 있다. 음료 자체는 대부분 이산화탄소로 구성되어 있다. CO2를 이용해 공기를 대체하면 제품의 신선도가 유지될 뿐만 아니라 맛도 좋아진다. 유통 기한.
또한 일부 식품 개질 대기 포장에는 일정 비율의 혼합 가스가 채워져 있는데, 이는 O2+CO2+N2, N2+CO2, O2 +CO2일 수 있습니다. 이는 또한 다양한 회사와 고객의 요구에 따라 결정됩니다.
그러나 식품 제조업체가 식품을 보존하기 위해 이 방법을 사용할 때, 채우는 가스의 비율을 엄격하게 제어해야 하며 이는 식품의 맛, 품질 및 유통기한과 직접적인 관련이 있습니다. 현재 국내에는 포장 가스 검지에 대한 구체적인 기준이 없지만, 기업이 자체 사정에 따라 자체 기준을 설정할 수 있다. 현재 패키징 테스트 기기를 제작하고 계시다면 Labthink에 문의해 보세요. 중국 최대 규모의 제조사이자 최고의 기술을 보유하고 있는 것 같습니다. 다른 많은 회사가 있으며 일부 장비는 수입됩니다. 필요한 경우 온라인으로 검색할 수 있습니다.
루루, 맨손으로 싸우겠습니다. . . 한번 시도해 보세요!