생선 머리를 만드는 방법에는 여러 가지가 있으며, 그것을 먹는 몇 가지 고전적인 방법도 있습니다.
1. 생선 머리와 두부 수프
두부국은 예로부터 비장을 튼튼하게 하고 기를 보양하며, 위를 따뜻하게 하고, 미용과 보습을 주며, 체액을 보하고 해독하며, 혈액을 내리는 효능이 있는 좋은 식품입니다. 노인과 어린이에게 좋은 식품입니다. 생선머리두부탕은 만들기가 간단하고 오래 끓일 필요가 없으며 생선에는 비타민D가 풍부하고 두부에는 칼슘이 많이 함유되어 있어 함께 먹으면 비타민D가 칼슘 흡수를 촉진하고 건강에 매우 유익합니다.
2. 생선 머리 전
생선 머리를 북방 방식으로 조리한 후 생선살을 짭짤하고 부드럽게 만든 다음 작은 크기로 잘라냅니다. 다이아몬드 모양의 조각. 일반적으로 팬케이크는 따로 제공되는데, 먹고 싶을 때는 생선 수프에 담가두세요. 그렇지 않으면 바삭바삭한 팬케이크를 담그는 데 시간이 너무 오래 걸리지 않습니다. 짠 생선 수프, 아주 맛있어요.
3. 더블 고추 생선 머리
더블 고추 생선 머리는 생선 머리에 빨간색과 녹색 고추가 있습니다. 생선 대가리를 찌고 나면 고추가 두 가지로 맛도 두 가지가 된다. 사천요리의 특징은 매운맛인데 매운맛도 다르고 정도도 다릅니다. 이 요리도 출석률이 매우 높은 요리입니다.
4. 연어 머리 튀김
이 방법은 일반적으로 연어 머리, 연어 머리 튀김, 소금에 구운 연어 머리로 제한되며 레몬즙을 뿌립니다. 끝났어!
5. 생선 머리
광동 요리의 일반적인 조리 방법으로 생강, 파 등의 양념을 넣는 것입니다. 온도가 매우 높은 뚝배기나 냄비에 음식을 넣어 "그리즐" 소리를 내도록 조리하는 방법으로, 고온의 가열과 음식 자체의 수분에 의지하여 익을 때까지 조리합니다.