예쁜 만두 포장법:
1, 초승달 만두
오른손은 밀지 않고 왼손은 구김살을 밀었다.
2, 만두 짜기
중간에 반으로 접어 꼬집고 만두를 호적에 얹고 가운데로 밀다.
3, 레이스 만두
만두피를 반으로 접고 가장자리를 살살 꼬집습니다. 왼쪽부터 엄지손가락과 검지손가락으로 복부를 살살 꼬집고 엄지와 검지로 꼬집은 만두 가장자리를 접습니다. 부드럽게 꼬집습니다. 순서대로 이렇게 꼬집습니다.
4, 원보만두
만두 껍질을 반으로 접어서 한쪽 끝의 꼬리를 다른 쪽 끝의 꼬리에 붙이다.
5, 해바라기 만두
두 장의 가죽이 함께 덮여 있고, 가장자리가 꽉 조여져 있고, 레이스의 꼬집기는 3 단계의 레이스 만두와 같다.
6, 풍차 만두
네모난 모양으로 빚어 다음 단계처럼 파도를 빚는다.
7, 금붕어만두
만두피 중간에 만두소를 조금 넣고 새우 한 마리를 더 넣고 등을 파형으로 빚고, 머리는 중간에서 꼬집고, 눈은 팥 장식을 한다.