닭날개근은 많은 사람들이 즐겨 먹는다고 믿고 있습니다. 이 글은 특별히 닭날개뿌리를 정리한 가정적인 방법을 모아 드렸습니다. 여러분들이 좋아하시길 바랍니다. (윌리엄 셰익스피어, 닭날개, 닭날개, 닭날개, 닭날개, 닭날개)
첫째, 올리언스 골드 해머
치킨은' 자기연구개발' 을 시작했고,' 자기연구개발' 이라고 했다. 왜냐하면 올리언스 소재는 마트에서 샀기 때문이다. 오븐 버전의 치킨은 기름이 적고 건강합니다. 닭덩어리가 오븐에서 자지러지게 작은 거품을 내뿜는 것을 보고, 향기가 느릿느릿 날아오고, 방 전체가 그 느낌입니다. 대단하군요. 올리언스 골드 해머, 연회 파티 육식주의 선택, 비천한 주방장이 밥을 대접할 때마다 집에 많은 아이들이 모인다. 치킨이 등장하기 전에 모든 어린이들이 손에 있는 운동을 멈추고, 기세를 부리고, 치킨을 위한 충분한 공간을 마련하고, 계속 오븐 앞으로 달려가 진도를 보고, 오븐에서 흐뭇한 변화를 지켜보는 것이 먹는 것보다 더 신나는 일이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언)
원료: 닭날개 뿌리 6 개, 올리언즈 로스트 치킨 양념 20g, 물 적당량, 기름 적당량, 소금 적당량
방법:
1. 닭날개 뿌리를 물로 씻어서 준비한다
2. 칼로 닭날개 뿌리 머리를 자르고 근막을 잘라서 톱니가 있는 작은 칼로 조작하는 것이 좋다
3. 맨 위에 있는' 고기를 뼈를 따라 천천히 날개 뿌리 아래 부분으로 밀어 뼈를 드러내고 모든 닭날개 뿌리
를 순서대로 만든다4. 20g 올리언즈 양념을 취하고 소금을 조금 넣고 물을 조금 넣고 고루 섞고 잘 처리한 닭날개 뿌리를 넣어 밤을 담그는 것이 더 좋다
5. 절인 닭날개 뿌리를 적당히 성형하고 귀리 조각에 몇 번 굴려 귀리가 닭날개 뿌리 표면을 골고루 덮고, 뼈 윗부분에 은종이를 감싸고, 노즐 기름주전자나 작은 브러시로 닭날개 뿌리 표면에 약간의 기름을 바른다
6. 닭날개를 오븐 중하층에 넣고 앱이 200 도, 20 분, 20 분 동안 구워낸 닭날개는 비교적 부드럽고 즙이 많아 표면 색이 너무 깊지 않아 안전하지 않을까 봐 10 분 더 추가할 수 있다
7. 몇 초 후, 정보가 오븐에 전달되어 착공됩니다.
8. 황금색으로 굽으면 됩니다
맛집 스티커
1. 빵겨를 오트밀 깨기로 대체했습니다. 더 편리하고 건강합니다
2. 반드시 오트밀 밖에서 분사해야 한다. 그렇지 않으면 노랗게 변하지 않는다. 오트밀은 여전히 하얗다
3. 색상을 더 어둡게 하려면 더 오래 걸릴 수 있습니다
둘째, 찐 닭 날개 뿌리
평소 닭고기, 닭다리를 즐겨 먹는데, 맛이 비교적 쉬운 부위를 먹고 싶다면 닭날개 뿌리가 좋은 선택이다. 대부분의 사람들은 직접 볶은 후 끓이는 것이 좋다. 나는 가끔 닭다리를 먼저 삶아 뼈를 제거한 다음 볶는 것을 좋아한다. 빨리 솥에서 나올 수 있다. 그리고 이전에 닭다리를 끓인 국물이 바로 국물이다. 다른 용도로 쓸 수 있다. 일거양득이다.
원료: 닭날개뿌리 400g, 기름소금, 산초, 대재, 파, 생강, 마늘, 얼음당, 식초, 노추출 적당량
방법:
1. 닭날개뿌리를 깨끗이 씻은 후 찬물을 냄비에 후추, 대재, 파, 생강, 마늘, 소금을 넣고 40 분간 끓인다.
2. 냄비에 기름을 붓고 얼음설탕을 넣고 볶는다.
3. 삶은 닭날개뿌리를 냄비에 넣고 볶은 후 파 마늘 산초를 넣는다.
4. 식초를 넣고 끓인 물을 조금 넣으세요.
5. 마지막으로 오래 된 페인트를 붓고, 주스를 받고 불을 끄세요.
6. 색깔이 딱 맞아서 훙싸오감 가득.
팁
1. 닭날개뿌리를 볶을 때 약간의 물을 넣고 끓여주면 즙을 받은 후 맛이 더 좋아진다.
2. 닭날개뿌리를 끓인 물은 닭고탕입니다. 닭고기 국물, 환자탕 등을 만들 수 있습니다.
셋째, 파삭 파삭 한 닭 날개 뿌리
주재료: 닭날개 뿌리 9 개
성분: 계란 1 개, 생강 1 개, 파 적당량, 팔각 1 개, 막걸리 적당량, 간장 적당량, 찹쌀가루 30g, 소금 적당량, 향잎 2 개
방법:
1, 원자재를 준비하다.
2. 생강은 조각으로 썰고, 파는 조각으로 썰고, 팔각은 작은 잎으로 쪼개고, 향잎은 몇 조각으로 접어서 한 번 두드린다. (향잎이 부러지면 향기가 쉽게 난다고 한다)
3. 닭날개근은 칼로 몇 번 두드려서 더욱 맛이 난다.
4. 닭날개 뿌리에 소금, 간장, 팔각, 향엽, 생강조각, 파 세그먼트, 막걸리를 적당히 넣어 잘 잡고 랩으로 밤새 담근다.
5. 절인 닭날개 뿌리를 찜통에 넣고 쪄요.
6. 계란은 달걀흰자를 취하고 간장 몇 방울을 넣어 거품을 많이 내고 젓가락으로 치는 데 시간이 오래 걸리고, 내가 쓰는 거품기는 몇 초밖에 걸리지 않는다.
7, 찹쌀가루를 넣고 잘 섞는다.
8. 찐 닭날개 뿌리를 찹쌀 페이스트에 넣고 골고루 싸줍니다.
9. 구운 접시에 은종이를 깔고, 기름을 한 겹 칠하고, 닭날개 뿌리를 잘 놓는다.
10. 예열된 오븐 중층, 230 도, 10 분 정도 넣는다.
화로는 직접 먹을 수 있고, 나는 마라룽지를 좋아하면 직접 만든 마라탕에 찍어 먹는다. 내가 이번에 쓰는 마라탕은 산성매운 닭의 고추와 고추를 직접 잘게 썰어 만든 것이다. 평소에 할 때는 내가 박문에 쓴 마라유에 따라 할 수 있다.