프리캐스트 요리와 반제품 요리의 차이점

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프리캐스트 요리와 반제품 요리는 모두 가공된 요리이지만 가공도, 제작 방법, 적용 시나리오 등에서 약간의 차이가 있습니다. 제 생각에는 < /p>

처리 정도: 프리캐스트 요리는 이미 어느 정도 가공되어 완성된 완제품이나 반제품 요리를 만드는 것입니다. 반제품 요리는 원자재가 초보적으로 가공되어 더 가공해야 먹을 수 있는 메뉴입니다. < /p>

제작 방법: 프리캐스트 요리는 일반적으로 기계화, 자동화, 지능적인 생산 방식을 사용하여 원자재를 가공, 절단, 요리 등을 처리한 다음 포장, 보관 및 운송합니다. 반제품 요리는 주로 청소, 절단, 절임 등의 초기 가공을 수동으로 한 다음 포장하고 저장하는 것이다. < /p>

적용 시나리오: 프리캐스트 요리는 일반적으로 패스트푸드점, 편의점, 슈퍼마켓 등에 적용되며 빠르고 편리하게 소비자에게 제공됩니다. 반제품 요리는 가정 요리, 식당 후방 요리 등에 더 적합하며, 먹기 위해서는 추가 가공처리가 필요합니다. < /p>

프리캐스트 종류: < /p>

즉석 프리캐스트: 팔보죽, 즉석 통조림, 즉석 할로겐 등 가공되어 직접 먹을 수 있습니다. < /p>

즉 열류 프리캐스트 요리: 냉동만두, 자열샤브 등 이 음식들은 어느 정도의 가열 처리가 있어야 먹을 수 있다. < /p>

즉 요리류 프리캐스트: 스테이크 조절, 즉 산채어 요리, 즉 바닷가재 요리 등 이 음식들은 이미 초보적으로 가공되어 일정 양의 보조재와 조미료를 넣어 조리하면 먹을 수 있다. < /p>

< P > 는 요리법에 따라 잘 어울리고, 썰어 놓은 채소나 육류를 씻는 등 간단한 가공으로, 어느 정도의 재료와 조미료를 넣어 조리해야 먹을 수 있다. < /p>

반제품 요리 종류: < /p>

냉동만두, 탕원, 만두 등: 이 음식들은 이미 초보적으로 가공되었지만 어느 정도 가열이나 삶아야 먹을 수 있습니다. < /p>

냉동닭덩어리, 생선덩어리 등: 이 음식들은 이미 초보적으로 가공되었지만 약간의 조미료를 넣어 조리해야 먹을 수 있습니다. < /p>

절인 고기, 육채 등: 이 음식들은 이미 절여 처리되었지만 약간의 조미료를 넣어 볶아야 먹을 수 있습니다. < /p>

잘게 썬 채소, 과일 등: 이 음식들은 이미 초보적으로 가공되었지만 약간의 조미료를 넣어 버무려야 먹을 수 있다. < /p>

일반적으로 프리캐스트 요리는 현대인의 생활방식에 더 편리하고 빠르지만 영양가가 상대적으로 낮을 수 있습니다. 반제품 요리는 더 많은 가공처리가 필요하지만 원자재의 영양가를 더 잘 보존할 수 있다. 선택할 때 개인의 요구와 선호도에 따라 자신에게 맞는 음식을 선택할 수 있다. < /p >