설화 원즙 맥주는 술이 나쁜지 좋은 술인지 간단히 대답할 수 없다. 술의 질을 평가하는 요인이 많기 때문이다. 예를 들면 양조 공예, 원자재, 식감 등이 있다.
하지만 문장 () 는 설화 원즙 맥주는 두도 밀즙 에센스를 이용해 밀즙의 비교적 에센스 부분을 추출해 단백질 아미노산 비타민 함량이 전통적인 생산공정보다 훨씬 높다는 언급이 있다. 또한 눈꽃 원즙 맥주의 양조는 고급 고압 거품 기술 장비를 도입하여 무압력 발효 공정을 채택하고, 전 과정 192 개 주요 품질 통제점의 엄격한 검사를 거쳐, 각 병, 원즙 한 방울의 퀄리티 안정과 신선한 향을 확보하여 일정한 품질과 식감을 얻어냈다.
따라서 설화 원즙 맥주는 비교적 질이 높은 맥주라고 생각할 수 있다. 그러나 한 가지 술이 좋은지 아닌지를 최종 평가하려면 개인의 취향과 취향도 고려해야 한다.