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전통 베이킹 브랜드 홀리랜드가 이름 변경 논란을 겪고 있는 가운데, 홀리랜드의 고급 서브 브랜드 블랙스완케이크도 조용히 변화를 시작했다.
Black Swan은 Holiland가 소유한 고급 케이크 브랜드로 2010년 창립자 Luo Hong이 설립했습니다. 현재 실제 매장은 베이징, 텐진, 스자좡, 하얼빈, 창춘, 심양, 다롄에 위치해 있습니다. 블랙 스완 케이크(Black Swan Cake)는 중국 유명 제과업체인 홀리랜드 그룹(Holiland Group)이 런칭한 케이크 브랜드이자 홀리랜드 그룹이 만든 중국 최고의 케이크이기도 하다.