맛도 다르고 영양성분도 다르며 치료효과도 다릅니다.
1. 동물도감 정보에 따르면 맛이 다릅니다. 검은 뼈 닭고기가 고기가 더 단단하고 쫄깃하며 맛이 더 좋습니다. 품질이 매우 좋지 않고 맛도 상대적으로 좋지 않습니다.
2. 다양한 영양 성분: 검은 뼈 닭과 검은 뼈 닭 모두 단백질, 지방, 종합 비타민 및 기타 영양소가 풍부하지만 검은 뼈 닭에는 발린, 칼슘, 철분과 같은 미량 원소가 포함되어 있습니다. 닭은 키가 훨씬 큽니다.
3. 치료 효과는 다릅니다. 검은 닭의 주요 기능은 영양을 보충하고 체력을 강화하는 것입니다. 위의 기능 외에도 검은 뼈 닭은 또한 중국 전통 요리로 사용할 수 있습니다. 보온 및 강장제 역할을 할 수 있는 약으로 체질이 약한 사람에게 적합합니다.