소포라 자포니카(Sophora japonica)를 먹어도 되나요?

먹을 수 있다

고삼꽃은 향긋하고 달콤하며 비타민과 미네랄이 풍부하고 열을 내리게 하고 해독하며 ​​혈액을 시원하게 하고 폐를 촉촉하게 해주는 효능도 있다. 혈압, 뇌졸중 예방. 따서 국물로 만들어 먹거나, 야채를 섞어서 밥을 짓거나, 고삼꽃과자, 만두 등을 만들어 먹을 수도 있다.

단, 고삼을 섭취할 때 고구마는 성질이 차갑기 때문에 비장과 위장이 약한 사람은 너무 많이 섭취하지 않는 것이 좋다는 점에 유의할 필요가 있다. 이 밖에도 고삼(Sophora japonica) 등 다양한 품종이 있는데 흰색 꽃이 달달하고 맛있는데, 일부 품종에는 감상만 할 수는 있지만 먹을 수는 없는 분홍색 꽃이 핀다.

소포라 자포니카(Sophora japonica) 형제:

소포라 자포니카(Sophora japonica)가 물의 대부분을 지배합니다. 계란 1개를 풀어 깨뜨린 후 고춧가루, 정제소금을 넣고 잘 섞은 후 고삼이 담긴 대야에 부어 잘 섞는다. 밀가루를 대야에 고르게 펴고 고삼꽃과 섞어 걸쭉한 반죽을 만듭니다.

팬에 땅콩기름을 조금 넣고 예열해주세요. 준비된 고삼꽃장을 냄비에 붓고 고르게 펴서 볶습니다. 아랫층이 어느 정도 흔들리면 뒤집어 반대쪽도 구워주세요. 불을 약하게 줄이고 양면이 짙은 갈색이 되고 내부가 익을 때까지 양면을 반복해서 요리합니다.