생선은 식탁에서 흔히 볼 수 있는 재료로 각종 맛있는 음식을 만들어 사람들의 사랑을 받을 수 있다.
시장에는 어류 품종이 매우 많은데, 너는 고등어를 알고 있니? 고등어는 무슨 물고기입니까? 고등어는 한 근에 얼마입니까? 아래에서 함께 알아보자.
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고등어는 무슨 물고기입니까?
고등어 () 는 고등어 () 라고도 하는데, 학명 다씨어 () 는 백악기 시대에 보존된 고생물로, 일찍이 공룡과 지구에서 함께 살았으며, 수중 활성화석이라 불리며 우리나라 민물고기류 중 몸무게가 가장 큰 물고기이다.
야생 고등어는 고등어의 일종으로 흑룡강과 지류에서만 발견되어 하얼빈 쪽의 특산품으로 꼽힌다.
야생 고등어는 유엔에 의해 멸종 위기에 처한 종으로 분류되어 수중판다라고 불린다.
야생 고등어의 감소로, 오래전부터 인공양식이 발전하였다.
고등어는 한 근에 얼마입니까?
현재 야생 고등어의 가격은 비교적 비싸고, 보통 150 원/근 이상, 인공양식은 보통 25 ~ 30 원 정도이다.
그 가격은 어체 크기, 판매 규격, 지역 등의 요인에 크게 영향을 받습니다. 위의 가격은 참고용으로만 쓰이며, 구체적인 산지 가격은 차이가 있습니다.
고등어와 고등어의 차이점은 무엇입니까?
1, 분포 범위
고등어는 주로 중국 창장 간류 금사강 이하에서 해하구까지 분포되어 있으며, 간강, 샹강, 민강, 전당강, 주강수계와 같은 다른 수계도 간혹 나타난다.
고등어는 주로 흑룡강 송화강 우수리강 유역 다씨 사할린 섬에서 큰 강에서 생활한다. 장강, 금사강 유역 등 수역에 분포되어 있습니다.
2, 생활 습관
고등어는 강 중하층에 사는 물고기이다.
일년 내내 민물에 서식하며 장거리 여행을 하지 않고, 클러스터를 좋아하지 않고, 늘 활동을 분산시킨다.
고등어는 저서어류로 육식성 어류로 식성이 매우 좁아 강에서 주로 작은 동물이나 행동이 느린 저서 동물을 먹고, 해양의 주요 어류를 먹고, 갑각류를 이어 연체동물이 적다.
3, 번식기
고등어가 태어난 지 5 개월이 지나야 성성숙에 도달하여 번식을 시작할 수 있다.
고등어는 바다에서 9 ~ 18 년을 살다가 성선 발육이 성숙에 가까워졌을 때 양쯔강을 향해 무리를 지어 헤엄쳐 장강 상류 쓰촨 이빈 일대와 금사강 하단에 이르러 번식했다.
4, 생년월일
고등어는 억만년 전의 백악기 시대에 기원했고, 고등어 쥐라기 시대에는 기원했다.
고등어는 민물고기 중 큰 물고기로, 세계 희귀 어류 중 하나이며, 가장 큰 고등어는 1000kg 이상에 달할 수 있다.
예전에는 줄곧 야생상태에 있었는데, 지금은 이미 인공양식을 발전시켰고, 시장에서 판매되는 것은 모두 인공양식의 고등어이다.