홍콩 맛있는 것 ~!

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영광밀가루 < /p>

앞에 화려하게 진열된 돼지가죽, 돼지빨강, 무, 어란, 오징어, 힘줄, 슬라이스 홍장, 소금물 닭 날개, 겨울버섯, 재부, 소알 등 -응? 재료 중 자주영명한 선택을 하고, 먹을 것이 유면, 하분, 쌀가루, 생면인지 결정해야 한다. 영기에 와서 진하고 매끄러운 간수 돼지가죽과 닭날개 끝을 꼭 먹어보고, 긴 인룡에서 다른 식객들과 일상식사 경험을 교환할 수 있도록 마음의 준비를 해야 한다. < /p>

침사추이: < /p>

산림도와 코스디안로 음식은 세계적 명요리사들이 능숙하게 조리하는 국제음식부터 전통 중국식 음식에 이르기까지 눈부시게 빛나고 있다. 임군이 선택했다. 네이선도, 광둥도, 칠함도 등 큰길, 아스리도, 가롄웨이 노도, 김말륜도 등 작은 거리에도 음식점 바, 일식, 유럽풍, 홍콩식 음식, 샤브샤브가 많이 개설되어 있습니다. < /p>

김발리도에 위치한 아름다운 화상가는 수준급 식당을 모아 냉이와 사천요리를 제공한다. 천문대도와 김발리도가 접해 있는 노스포대, 노스포계, 천문대 주변, 패션 명점, 특색 음식점들이 수없이 많아 젊은 가족들이 돌아오는 것을 잊게 했다. 짧은 거리에서 이탈리안 레스토랑, 일식, 스페인 식당, 아일랜드 바 등을 찾을 수 있으며, 일부 식당에는 노천 좌석이 더욱 마련되어 있어, 저녁이 다가오거나 등불이 초등할 때마다 노스포타이와 노스포계단은 북적거리고 시끌벅적하게 된다. (윌리엄 셰익스피어, Northern Exposure (미국 TV 드라마), Northern Exposure (미국 TV 드라마) < /p>

* 산림도-'침사추이식거리' 라고도 하며, 현지 올무는 여러 곳의 고급 음식점으로 유명 인사와 연예인들이 자주 찾는다. 산림도는 홍콩의 한 도로이자 유명한 음식지역으로 구룡침사추이 북부에 위치해 있으며 침사추이 식가 또는 침사추수호 지역이라고 불린다. 산림도는 코스디안도 남쪽, 천문대 산 북쪽 일대에 위치해 있으며, 머리를 파고 동서로 향하고, 서단은 침사추이 경찰서 근처를 잇는다. 산림도에는 서양식 음식점, 아시아식당, 색다른 술집이 여러 개 있고, 저녁 차선 양쪽에는 트레일러가 자주 정박해 있어 유명인과 연예인들이 자주 들르고 있다고 한다. < /p>

* 노스포대-각국의 특색 있는 음식들이 모이는 곳. 노스포대 (Knutsford Terrace) 는 홍콩 구룡침사추이 () 에 위치한 거리로 특색 바와 식당으로 유명하며 구룡란계방 () 으로 불린다. 노스포대는 홍콩 천문대 옆 언덕 위에 위치해 있으며, 천문대도에서 시작하여 노스버 계단까지 끝나는데, 지세가 높고 은밀하다. 전 구간은 모두 행인 전용 구역으로, 거리에는 술집과 식당의 벤치가 놓여 있다. 노스퍼타이와 노스퍼계단은 노스퍼지구라고도 불린다. < /p>

* 김발리거리-한식가게가 집중돼 한국이 홍콩으로 전해진 이후' 작은 한국' 으로 불린다. 킴벌리 스트리트 (Kimberley Street) 는 홍콩 구룡침사추이 () 에 위치한 거리입니다. 킴발리 거리는 천문대로 (observatory road) 와 캐나다 구간 사이에 있다. 김발리가 가장 유명한 곳은 한국요리식당과 스도, 특히 2005 년 한류 드라마가 홍콩에 온 뒤였다. 그래서 김발리가는 또' 소한국' 이라고도 불리는데, 많은 점포들이 한글, 중국어, 영어를 병행하고 있습니다. 김발리 거리의 동서는 김발리도와 가롄웨이의 옛 길과 평행하다. < /p>

홍차임: < /p>

침사추이에서 멀지 않은 홍차구는 항철홍차역과 홍콩 이공대가 있는 곳, 구내 황포신천지, 음식, 오락, 쇼핑 핫스팟, 럭셔리 크루즈를 스타일링한' 황보호' 다 특집 쇼핑몰 황포 맛집은 대강남북의 음식을 모아 여러 음식점 각 전시 소장들이 신선한 재료와 특색 요리 수법으로 홍콩식 스테이크, 죽제품, 밀가루, 사오라, 쓰촨 단단면, 피풍당볶음게, 차자이면, 만두, 빈티지 간식, 싱가포르 맛 음식 등을 포함한 다양한 식사를 만들어 냈다 < /p>

* 황포 신천지, 황포 맛집: /

사이공, 라마도, 잉어문, 장주: < /p>

홍콩에서 가장 생생한 해산물을 맛보고 싶어

사이공 해방광장, 라마도 유칼립투스 베이/소오베이 바다 옆, 잉어문 선착장, 해산물 음식점들이 줄지어 늘어서 있고, 식당 밖에는 가지런히 늘어서 있는 유리수조에서 새우, 홍합, 오징어, 게, 바닷가재, 이, 굴, 다양한 어류를 포함한 각종 신선한 해산물을 헤엄치고 있다. 각종 해산물을 알면 해산물 여행에도 즐거움을 더할 수 있습니다. 고객은 개인의 취향에 따라 해산물을 골라서 식당에서 요리할 수 있다. 이런 현시점에서 요리한 해산물 잔치는 풍만하고 신선하여, 사람을 매우 즐겁게 한다! 새우찜, 마늘새우, 콩찜, 파삭 파삭 한 오징어볶음은 모두 간판 추천입니다. < /p>

코즈웨이 베이: < /p>

백사도, 란방도, 희신도, 신녕도, 개평도, 요화가 일대, 바, 초밥집, 고급 음식점이 즐비하여 맛있는 저녁을 즐기기에 좋은 선택이다. 황혼이 질 무렵, 먼저 개방된 술집에 가서 맥주를 한 잔 마시고 타임스퀘어, 세계무역센터, 리무대광장, 식거리로 들어가 편안한 식당을 선택해 저녁 식사를 즐기는 것은 인생의 큰 즐거움이다! < /p>

구룡시: < /p>

구룡시는 공업단지에서 주택단지로 발전하여 최근 몇 년 동안 홍콩의 음식 핫스팟으로 발전했다. 복귀촌도, 관전이도, 남각도, 용강도, 세자도서, 계덕도로 구성된 음식권, 각국 식당이 운집해 동남아 음식점이 가장 많고, 그 중 약 3 분의 1 은 태국 식당이고, 많은' 구식이웃 식당' (홍콩의 구식식당, 인테리어가 간단하다는 뜻) 이 있다. 대부분의 음식점은 작은 가게 형식으로 운영되며, 요리가 맛있고, 가격이 적당하며, 서비스 태도가 친근하며, 음식을 중시하는 시민과 여행객의 미식 천국입니다. < /p>

진정한 본토 음식정신을 경험하려면 홍콩을 여행할 때 구룡시를 놓치지 마세요! < /p>

중환: < /p>

란계방은 20 여 년 전' 중환변지대' 에 불과했지만 지금은 이국적인 패션 푸드가로 발전했다. < /p>

란계방은 덕기립거리와 운함가 사이의 L 형 섹터를 가리키며, 거리 양쪽에 90 개가 넘는 식당과 술집이 모여 일본 인도 이탈리아 멕시코 프랑스 미국 중동 등지의 음식을 제공한다. 일부 식당은 개방적인 디자인을 채택하여 고객이 노천 식사의 맛을 맛볼 수 있게 한다. 란계방 술집은 홍콩의 야유열점으로, 어둠이 내려앉을 때마다 패션족이 쇄도하며 란계방에 가서 다채로운 홍콩 야간 생활을 체험하고 있다. < /p>

중환의 야외 에스컬레이터를 따라 올라가면, 호리활도 남쪽 택시단턴가, 일리근가 ~ 리거리 일대에서 새롭게 부상하는 소호남 맛집을 찾을 수 있다. 협도한 식당과 술집은 작고 우아하며 프랑스 네팔 이탈리아 멕시코 인도 등지의 맛있는 음식을 제공한다. < /p>

응답자: HK_Kowloon-6 급 2010-1-10 15: 03

많은 홍콩 사람들은 매일 아침과 점심시간에 찻집에 가서 차를 마시는 것에 익숙하다. "차를 마시다" 는 것은 "찻집" 에 올라 광둥 간식을 먹는 것이다. 새우만두, 사오, 장가루 등이 더 유명하다. 부유한 사람들은 종종 고급 찻집에 간다. 그곳의 간식 장식은 비교적 정교하고 사용된 재료도 비교적 우수하다. 그러나 일반 홍콩 사람들은 평소의 찻집에 가도 맛있고 저렴한 간식을 즐길 수 있다. < /p>

' 찻집' 외에 죽가루점도 홍콩 사람들이 자주 찾는 식당이다. 죽가루점은' 다루' 보다 더 민화돼, 제공하는 죽, 면류에도 특색이 있다. "제 죽", "청죽" 등은 맛있고 인기 있는 죽식이며, 유조, 장가루 등을 곁들인다. < /p>

분식은 더욱 특색이 있습니다.' 운탕면',' 차자이면' 이 모두 인기가 있습니다. 운삼은 중국 북방의 만두와 비슷하며 밀가루 껍질에 새우와 돼지고기 조각 등이 싸여 있다. 운삼에 탕면 한 그릇을 더하면 간단하고 맛있는 음식 한 그릇이 된다.

"차자이면" 의 재료는 딱딱한 규정이 없으며, 보통 식객의 선택에 따라 첨가된다. 흔한 토핑은 어알 미트볼 돼지피 무 돼지홍 등이다. "차자이면" 용 면에도 유면, 쌀가루 등이 있습니다. < /p>

흥죽가루점은' 다과점' 과 비슷하지만' 다과점' 이 제공하는 식품은 대부분 서양식이다. "다과점" "생산" 하는 홍콩식 식품은 커피와 밀크티를 섞은 원앙 ",파인애플이 없는" 파인애플 가방 ",닭꼬리와는 전혀 관련이 없는" 닭꼬리 가방 "등 많다. "건지볶음" 은 중서양식 맛을 섞는 예이다. < /p>

식당에서 제공하는 음식 외에도 길거리 특색 간식, 생선 계란, 떡떡, 소세지, 달걀, 사오, 땅콩버터 파파라치 ... 향기가 흩날리며 지갑을 꺼내 사야 했다. 거리에서 파는 사오는 새우고기나 돼지고기 등 소는 없고 생선도 사용한다. 이런 소매에 간장을 묻혀 먹으면 색다른 맛이 난다. 길거리 간식의 질은 그다지 신경을 쓰지 않지만, 특별한 풍미가 생겼다. < /p>

스타킹밀크티 < /p>

홍콩 중환에는' 란방원' 이 있는데, 사장은 독창적인 스타킹밀크티로 유명하며 수십 년의 역사를 가지고 있다. 서로 다른 찻잎으로 섞고 스타킹으로 찌꺼기를 막고 튀어나온 밀크티, 차맛과 우유맛이 뚜렷하지만, 두 가지 맛은 천의와 잘 어우러져 스타킹이라는 도구가 없어서는 안 된다. 밀크티 향의 관건이라고 하는데, 원리는 어떻게 알 수가 없다고 한다. (윌리엄 셰익스피어, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티, 밀크티) 그해는 유동 소품이었는데, 지금은 이미 실내로 들어왔지만, 문 앞에는 아직도 그 해의 작은 물건들이 놓여 있다. 많은 단골손님들은 여전히 작은 노점 앞의 벤치에 쪼그리고 앉아 스타킹 밀크티를 마시는 것이 맛이라고 생각한다. < /p>

사장의 아들, 아버지의 명성 아래 계속 창의력을 발휘하며' 인양정' 을 창작하는 것은 각종 재료로 독특한 펄프즙으로 일정한 비율로 이전 땡을 건져내고 신기하고 맛있다. < /p>

근처 꽃거리에' 태창빵집' 이 있는데 문 앞에는 줄곧 인룡이 늘어서 있어 갓 구운 에그타르트를 사기 위해서다. 듣자하니 전 항독비펑이 자주 와서 산다고 한다. 천 겹의 바삭한 껍질, 황금빛 소, 알맛이 진하고, 재료가 넘치고, 뜨겁고 매워, 란방원에 밀크티 한 잔을 사서 따뜻함을 느낄 수 있다. 여름에 한 잔 하는 것도 홍콩 특색의' 소금에 절인 라임 7' 에' 건딩' 을 더해 맛도 좋고 배도 배불리 먹는다. < /p>

주소: 중환의 유명 관광지가 꽃거리 끝인 육교 근처로 돌판 거리, 란계방, 중구 경찰서 등이 둘러져 있습니다. < /p>

운탕면 < /p>

친절한 홍콩 동포들이 나를 멀지 않은 헤네시도로 소개하고' 신추기' 라는 분식집을 찾았다. 그래서 나는 도대로 거세하여 종적을 찾아 갔다. 이 가게가' 강애기' 보다 더 큰 것 같은데 같은 고객이 문을 닫고 있는 것 같아요. 잠시 서서 기다려야 자리에 앉을 수 있다. 한번 맛보자,' 신기기' 라는 간판 운탕면은 확실히 명실상부하다. 그 국수는 거품이 나지 않은 팬처럼 가늘다. 노랑의 색깔은 국화처럼 먹지만, 먹는 것은 아주 씹어먹는 것이다. (아리스토텔레스, 니코마코스 윤리학, 지혜명언) 원래 이것은 일반적인 국수가 아니었는데, 항인들이 줄곧 부용면을 부르는 것이 바로 바로 그것이다. 구름이 삼키고, 얇은 가죽이 몇 개의 큰 새우를 감싸고 있는데, 그 외에는 다른 소가 없다. 원하는 것은 바로 그 맑은 것이다! 그런 절미의 맛은 나로 하여금 오늘까지 계속 되새기게 했다. < /p>

9 기 우엉 < /p>

50 년 된' 9 기 우엉' 을 일반 관광객들은 찾기 어렵다. 이 가게는 매우 우렁차다. 정오 12 시 30 분까지 가게를 열지 않는다 저녁 5 시 30 분에야 하분판매가 가능하고, 저녁 7 시 15 분부터 8 시 30 분까지 저녁을 쉬고, 9 시 이후에는 이면과 쌀가루만, 10 시 30 분 이후에는 쌀가루만 팔고, 11 시 30 분에 문을 닫고, 휴가도 쉰다. < /p>

우엉만 판매하고, 다른 품종은 없고, 보통 등심, 상큼한 등심, 카레 등심, 20 원, 소갈비가루 한 그릇, 50 원, 상큼한 등심, 가장 바른 등심 국물 8 원 한 그릇, 조미료, 향신료 하나도 넣지 않고, 쇠고기 맛이 진하고, ! ! < /p>

주소: 중환가부거리 < /p>

' 맥문기' < /p>

옆에도 운탕면을 먹는 사람들이 몇 군데 있는데, 10 원 한 그릇의 간판을 냈지만, 이 집은 줄곧 18 원이었는데, 여전히 사람들로 가득 찼는데, 그중에서 그 공로를 알 수 있었다. (윌리엄 셰익스피어, 윈스턴, 음식명언) < /p>

주소: 조돈도와 보령거리 중간에 있는 백가스거리 < /p>

호홍기 < /p>

호씨 가족은 1946 년부터 광저우 서관에서 운탕면을 만들기 시작했다. 나중에 온 가족이 홍콩으로 이주하여 길가 노점에서 시작하여 지금은 2 세대 후계자가 키를 잡을 때가 되었다. 1946 년부터 지금까지' 호홍기' 의 면사부가 하나 바뀌었지만, 그들은 여전히' 일손 면면' 을 고수했다. 기계가 날씨 등 여러 가지 요인에 따라 조정할 수 없다는 것 외에도, 그들은 면으로 감정을 필요로 하고, 기쁠 때 하는 면과 슬플 때 하는 면이 다르다고 굳게 믿는다. 기계는 결코 감정적인 면을 만들 수 없다. < /p>

"운탕면" 이 홍콩에 얼마나 중요합니까? 나는 그것이 기본적으로 모든 홍콩 사람들의 마음속에 존재하는 지울 수 없는 물질 기호라고 생각한다. 호홍기' 를 좋아하는 홍콩 정요, 스타는 셀 수 없을 정도로 많아서 장문인들이 그들의 사진을 가게에 붙여서 끌어들이는 것을 게을리했다고 한다. 제가 신문오락판에서 얻은 소식은' 호홍기' 경마지점은 홍콩 스타들의' 민들레 포인트' 입니다. 장기간 기자가 주위를 지켜주고 있습니다. 만약 당신이 누군가의 팬이라면, 그 자리에 앉으면 틀림없습니다. < /p>

주소: 코즈웨이 베이 삽동가 2 호, 타임스퀘어 뒤 리무대 광장 옆 < /p>

진미다식당 < /p>

진미다식당이 가장 유명하다 지점이 있지만 몽콕 가든 스트리트의 이 방까지만 갈 수 있습니다. 이 방이 가장 매워요. 물론 다른 밀가루도 맛있고, 운삼의 분량도 넘치고, 새우도 많고 맛있어요. 그러나 나는 국수를 먹기 위해 여기에 온 것이 아니라, 단지 생선 알을 먹기 위해서이다. 예전에는 내가 좋아하는 작은 물고기도 있었지만, 여러 해 동안 변화한 결과, 이것은 이미 먹기가 어려웠기 때문에, 나중에 내가 다시 온다면, 나는 두유 한 잔, 매운 생선 알 한 접시만 주문했다. 충돌판은 나중에 주문한 것을 알고 있습니다. 이번에 매운 생선 알 16 알은 10 모기, 두유 한 잔: 5 모기, 작은 물고기 한 접시: 4 모기입니다. < /p>

주소: 몽콕가든가 < /p>

디저트 < /p>

당연히 디저트 체인인 허류산이다 < /p>

또 스윗돌 한 칸이 있는데, 가장 유명한 것은 과일 찹쌀이입니다. 파파야와 망고소가 있습니다. 진짜 껍질이 얇고, 부드럽고 얇은 찹쌀가죽이 신선한 과일고기 한 덩어리를 감싸고 있고, 바깥쪽에는 코코넛이 가득 뿌려져 있습니다. 나는 망고소를 더 좋아합니다

delifrance 는 전문 산디치의 프랜차이즈 패스트푸드점으로, 산디치가 여러 가지 특색을 가지고 있어 망고 신선한 닭고기 산드위키, 백즙연어, 통밀샌드, 프랑스즙 참치 등 새로운 고객을 맛보는 데 가장 적합하다 < /p>

는 < /p>

< P > 와 같은 다른 많은 서빙점의 디저트도 있습니다. Starbuck 의 Tiramisu, Strawberry cheese cake, Green tea cheese cake 등 ： 김룡선의 망고 천층 팬카페, 그리고 제 사랑하는 ——Pieamp； 입니다. Tart 의 파파야 치즈탑은 우리가 평소에 먹는 계란탑과는 약간 다릅니다. 직경은 12cm 이고, 바삭한 타피에는 향긋한 파파야 치즈타소가 가득 차 있습니다. 그리고 해물탑, 버섯닭탑, 생크림탑 등이 있습니다. 신선한 탑이 나올 때마다 소대장이 사옵니다. < /p>

< P > 쌍피유를 좋아하는 사람은 순의우유점의 간판인 쌍피유 () 를 시도해 볼 수 있다. 질이 얇고 미끄럽고 설탕을 적게 넣는다. 하지만 우유맛이 무겁고 가격이 조금 비싸고 팥 쌍피유 한 그릇이 22 달러로 선전의 3 ~ 4 배다. < /p >