흑미가 특산품인 곳은 어디인가요?

흑미는 우리나라 특산품 중 산시성 양현현에서 생산되는 흑미가 가장 유명하다. 이곳의 쌀은 품질이 매우 좋고 맛도 좋고 영양가도 풍부합니다. 흑미는 9월부터 10월까지 숙성되어 시판된다. 약용과 식용 모두 가능한 벼로, 원산지는 중국이다. 주요 생산지는 산시(陝西), 구이저우(貴州), 후난(湖南), 닝샤(寧夏), 간쑤(甘肅) 등이다.

특산물 흑미의 유래

흑미는 9월부터 10월까지 숙성되어 유통된다. 약용과 식용이 모두 가능한 쌀이다. 벼에는 인디카(Indica)와 자포니카(japonica) 두 종류가 있습니다. 원산지는 중국에서 재배 역사가 매우 길고 주요 생산지는 산시(陝西), 구이저우(貴州), 후난(湖南), 산시(陝西), 닝샤(寧夏), 간쑤(甘肅) 등이다.

흑미는 우리나라 특산품 중 산시성 양현현에서 생산되는 흑미가 가장 유명하다. 이곳의 쌀은 품질이 매우 좋고 맛도 좋고 영양가도 풍부합니다.

흑미 품종

흑미 품종은 일반적으로 원산지에 따라 나누어지며, 그 중에서도 산시성 흑미, 구이저우 흑찹쌀, 후난 흑미로 나눌 수 있습니다. 그중 구이저우 흑찹쌀은 맛이 가장 좋습니다. 네, 껍질은 자흑색이고 속은 흰색입니다. 가격은 한 마리에 2~5위안 정도입니다.

검은쌀의 효능과 효능

검은쌀은 식욕을 돋우고 비장을 보해주며 시력을 좋게 하는 효능이 있어 약용으로도 좋고 식품으로도 좋습니다. 아미노산, 각종 미네랄, 안토시아닌, 비타민 등이 동맥경화와 심근허혈을 예방할 수 있으며, 그 외에도 신장에 영양을 공급하고, 모발에 영양을 공급하며, 빈혈을 예방하는 효과도 있습니다.

흑미 파종 및 수확 시기

흑미는 관개가 쉬운 비옥한 사양토에 재배하기에 적합하며, 환경적응성이 강하고 내한성과 가뭄에 강하다. 빛에 대한 수요는 상대적으로 크다.

흑미 재배는 기후 조건이 까다로워 파종부터 열매 맺기까지 최소 200일이 소요되는 3월 중순에 파종하는 것이 가장 좋다. 뮤당 생산량은 약 6,000파운드입니다.