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글루텐 스트링 성형기의 작동 원리는 무엇입니까?

압력 돌출 리브 성형기를 사용하여 튜브 금형에 리브를 스쿼시합니다.

글루텐 스트링 절단기에도 두 가지 형태가 있습니다

1 수동 회전 글루텐 스트링은 블레이드를 사용하여 나선형 무늬를 잘라냅니다.

2 고속 글루텐 스트링 절단기를 사용하여 양방향 정반칼로 잘라서 혁신적인 칼 무늬를 만듭니다. 자동 차단 절삭 속도는 1,200 줄 1 시간이며, 이 방법으로 만든 글루텐 스트링은 더욱 아름답다.

확장 데이터

글루텐은 맥아교 단백질과 맥곡 단백질로 구성되어 있다. 밀가루를 적당량의 물, 약간의 소금을 넣고 골고루 휘저어 반죽을 만든 다음 나중에 맑은 물로 반복해서 문지르고 반죽 속의 생가루와 기타 불순물을 모두 씻어내면 나머지는 글루텐이다.

사료에 따르면, 글루텐은 우리나라 남북조 시대에 창시되어 소재원의 기이한 작품으로, 특히 글루텐을 위주로 한 채식 요리로, 중국 음식이 일품이라고 할 수 있으며, 예로부터 사람들의 사랑을 받고 있다. 원대에는 이미 대량의 글루텐이 생산되어 명대 방이지의' 물리적 소식' 에서 글루텐을 씻는 방법을 상세히 소개했다. 청대 글루텐 요리가 많아지면서 무늬가 끊임없이 새로워졌다.

바이두 백과-글루텐 스트링 성형기