85°C의 잉글리시 밀크티(퍼시픽 스토어) 맛있나요?

영국산 밀크티에 우유와 차를 섞으면 밀크티와 차향이 나는 밀크티가 탄생한다. 부드럽고 마시기 좋습니다.

일명: 홍콩식 밀크티, 홍콩 '올드 스트리트 밀크티 ST0RY'로 알려진 영국식 밀크티는 17세기 초 홍콩의 시반 거리(전에는 시반 거리라고 불림)에서 시작되었습니다. "주지사의 첫 번째 거리", 시반 거리 이 거리는 돌 포장의 이름을 따서 명명되었으며 Lan Kwai Fong과 인접해 있습니다.) 광저우 관료 Lin Zhixian은 홍콩의 돌 거리에서 네덜란드 사절에게 우유와 함께 차를 제공한 최초의 독특한 방식입니다. 1680년에 요크에서 음주가 즉시 다시 시작되었고, 공작부인은 차에 신선한 우유와 설탕을 첨가하는 세련된 네덜란드 스타일을 영국에 도입했습니다. 특히 여성들의 사랑을 많이 받는데요. 그리고 주로 왕실 전용 음료가 되었습니다.

소개

뜨거운 영국식 밀크티 한 잔이면 정신이 번쩍 듭니다.

재료

홍차 티백 2봉, 초콜릿 소스 1큰술(15g), 꿀 1큰술(15ml), 크리머 파우더 2작은술(10g), 1/ 브랜디 2테이블스푼(8ml), 계피가루 1/2티스푼(3g), 뜨거운 물 300ml

방법

홍차 티백과 300ml로 차를 우려냅니다. 뜨거운 물을 붓고 크리머 파우더를 첨가하세요.

냄비에 초콜릿 소스를 붓고 긴 숟가락으로 몇 번 저어주세요. 꿀 1테이블스푼을 더 넣고 밀크티를 끓인 후 약한 불로 줄이고 2분 동안 끓입니다.

브랜디 1/2큰술과 계피가루를 차례로 넣고 잘 섞은 후 밀크티를 컵에 걸러냅니다.