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제가 알기로는 201 스테인리스강에 니켈이 함유되어 있고 크롬 성분이 상대적으로 적기 때문에 방부 성능이 좋지 않은 것으로 알고 있습니다. 마찰 과정에서 유해 물질이 생겨 인체 건강에 영향을 미칠 수도 있다. 따라서 201 스테인리스강은 식기를 만들기에 적합하지 않다. < /p >