리우데자네이루에서 식사하는 것은 그리 어렵지 않다. 각기 다른 특색 있는 음식점들이 각종 음식을 공급하고, 큰 브라질 불고기와 정통 브라질 럼주 (cachaca) 가 가장 즐거운 식사법이다. 리우데자네이루의 Barra Shopping, Rio Sul, Sao Conrado Fashion Mall, Shopping Center de Copacabana 등 대형 쇼핑몰에는 음식 구역이 있어 쇼핑을 좋아하는 사람들에게는 더할 나위 없이 편리하다. 리우데자네이루의 많은 주말 시장에는 맛있는 스낵바가 있으며, Ipanema 해변 일대의 일요일 시장인 Hippie Market 에는 흰옷과 두건을 쓴 여성이 전통 브라질 동북식품을 판매하고 있어 맛볼 만하다. < P > 브라질 요리는 맛이 무겁고 바이아의 요리는 마라로 유명하다. 대부분의 브라질 사람들은 홍고추 (Pimenta) 를 즐겨 먹는데, 많이 넣으면 너무 매워 견딜 수 없을 정도로 매울 수도 있고 적당량을 넣으면 매우 매울 수도 있습니다. 그러나 고추장은 대부분 따로 준비하여 손님의 취향에 따라 스스로 사용한다. (윌리엄 셰익스피어, 템플릿, 고추장, 고추장, 고추장, 고추장) 대부분의 식당에서는 독점적으로 만든 고추장을 공급하는데, 때로는 조심스러운 방조 비법이 알려지기도 한다. Feijoada' 는 브라질의 국요리로 검은콩과 베이컨으로 끓인 풍성한 식사입니다. 그것은 보통 주말에 먹는다. 브라질 사람들은 이 음식을 먹고 다시 출근할 수 없다고 합니다. 그 이유는 간단합니다. 너무 배불리 먹었기 때문입니다. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언) < P > 만약' Feijoada' 가 브라질의 국요리라면, 브라질의 전체 동물 구이는 의심할 여지 없이 브라질의 대중소비 음식이다. 브라질 카우보이로부터 영감을 얻었는데, 브라질 전체 가축구이는 한 무더기의 불에 큰 덩어리의 고기와 생선을 굽는 것이다. 브라질 구운 전체 가축은 보통 매운 소스와 함께 먹는다. 리우데자네이루의 식당은 한 걸음 더 나아간다. 드럼과 함께 웨이터는 구즈구즈 기름기가 많은 불고기 한 덩어리를 손님 테이블 앞으로 보내는데, 손님은 자신이 좋아하는 부분을 고를 수 있고, 웨이터는 그것을 잘라 손님의 접시에 넣는다. 디저트와 관련하여 브라질 사람들은 망고 코코넛 파인애플 등의 과일로 만든 여름 간식을 좋아한다.