첫째, 형태가 다릅니다
효소는 원래 액체입니다. 효소는 식물에서 심층 발효를 통해 추출한 생물학적 활성 물질을 함유한 저염 액체이다.
효모 분말은 분말입니다.
둘째, 본질적으로 다르다
효소는 본질적으로 효소 또는 단백질로 체내의 거의 모든 화학 반응의 촉매제이며 생물학적 촉매제입니다. 효소는 단일체이므로 하나의 효소는 하나의 기능만 가지고 있으며, 각 효소는 인체의 다양한 기능이 정상적으로 작동하도록 돕는 고유한 기능을 가지고 있습니다.
효모는 실제로 세포 조직을 가진 단세포 미생물인 곰팡이입니다. 그러나 효모에는 일부 효소가 포함되어 있지만 이것이 효모가 효소와 동등하다는 것을 의미하지는 않습니다.
셋째, 기능이 다릅니다
효소는 일종의 특수 단백질로 신진 대사, 항균, 항염증, 혈액 정화, 얼굴 미용, 면역력 향상 등 인체에 많은 기능을 가지고 있습니다.
그리고 효모는 설탕을 알코올과 이산화탄소로 분해하는 곰팡이로, 주로 알코올 제조와 면류 제조에서 발효제로 사용됩니다. 효모는 건강 및 다이어트에 좋은 효소와는 달리 순전히 발효 도구일 뿐입니다.
바이두 백과사전 - 효소
바이두 백과사전 - 효모 분말