날씨가 더워지는데 동지들이 아이스크림을 만들고 있어요. 10월에 아이스크림을 만들었어요. 게을러서 기계를 사려고 금요일에 타오바오에서 주문했어요. 밤에 도착했고 토요일 아침에 도착했습니다. 판매자의 가격이 매우 높습니다. 사서 냉장고에 넣어두었어요....조급해서 아이스크림 재료가 충분히 얼지 않아서 아이스크림 기계에 넣고 저어줬어요. 다 먹고 나면 딱딱한 얼음 맛이 납니다. 오늘은 아이스크림 기계에서 알려주는 레시피에 따라 요거트 아이스크림을 만들어 봤습니다. 기계를 밤낮으로 얼린 요거트(직접 만든 것) 300g, 익힌 달걀 노른자 1개, 물을 섞어서 만들어 봤습니다. 설탕 40g, 크림 10g(사용법은 모르겠습니다) 여기서는 어떤 크림을 말하는지 알아요(저는 버터 10g을 사용했습니다) 다 섞어서 냉장고에 넣어두었어요. 표면이 약간 얼 때까지 아이스크림 재료를 아이스크림 기계에 붓습니다. 아이스크림 기계는 오랫동안 냉동되어 있기 때문에 차갑게 보관하는 데 문제가 없습니다. 아이스크림 기계의 모터를 켰더니 잘 섞이지 않더라고요. 결국 젓가락으로 저어줬어요. (아이스크림 재료를 넣기 전에 모터를 켜고 가동해야 해요.) 입구) 희희, 액체가 정말 아이스크림으로 변했어요. M의 아이스크림만큼은 아니지만 그래도 부드럽고 M의 밀크셰이크 맛이 나네요.