8 월 27 일 산둥 제남, 유군은 한 호텔 집행사장으로 31 년 동안 외식업에 종사했다. 그는 호텔에서' 관람석' 제도를 시행했다. 즉 손님이 자리를 뜨면 주방장 등이 손님의 식사 상황에 따라 점수를 매기고, 남은 음식이 많으면 불합격으로 정해져 요리사에 대한 처벌, 벌금을 성장기금으로 삼았다. 이에 대해 네티즌들은 소비자의 관점에서 볼 때 이런 제도가 불합리해 보이고, 요리가 많이 남아 있다고 해서 맛이 나쁘다는 뜻은 아니다. 결국 사람마다 입맛이 다르기 때문이다. < P > 확장 자료 < P > 메사 리조트 뷔페는 고객에게 얼마나 많이 먹느냐고 상기시킨다. < P > 혀끝의 문명을 착실하게 추진하기 위해 근검절약한 생활습관을 장려하고, 염전 문명사무소, 염전 문화광전관광체육국, 각 거리, 각 지역 사회 등 관련 기관들이' 창문' 과 결합해 통과한다. < P >' 시디액션' 이 뷔페를 만났을 때 시민들의 식탁 문명을 더욱 시험했다. 저녁 식사 시간, 기자는 대메사에 있는 한 리조트 뷔페식당에서 고객들이 접시를 들고 각자 좋아하는 음식을 고르고 있는 것을 보았다. 어떤 고객은 왕복 몇 판을 들고 탁자 위에 놓고 천천히 먹고, 어떤 고객은 일부분만 취하고, 취식장에는' 문명식탁, 시디 자랑, 수저, 야생동물 고기 거부' 라는 표지판이 놓여 있다. < P > 이 호텔 스태프는 기자들에게 "평소 우리 직원들은 고객에게 얼마나 많이 먹을지 상기시킨다. 만약 고객이 합리적인 수요를 초과할 경우, 우리는 제때에 고객을 안내하여 음식을 줄이고 낭비를 피하며, 현재 대부분의 고객은' 시디' 를 할 수 있다" 고 말했다.
천북 온라인-호텔 선정 불합격 요리 처벌 요리사 누가 만든 음식 더 벌칙