사우어크라우트를 먹으면 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 사우어크라우트는 칼로리가 낮고 수분이 많으며 칼륨이 어느 정도 함유된 가공 채소입니다. 체중 감량 중에 섭취하는 것이 좋습니다. 소금에 절이는 과정에서 소금에 절인 양배추의 많은 설탕이 젖산으로 분해되어 소금에 절인 양배추를 먹으면 신맛이 나는 이유입니다. 젖산은 소화를 촉진하고 식욕을 증가시키는 유기산이기 때문에 소금에 절인 양배추를 먹으면 밥 두 그릇을 먹게 되는 경우가 많습니다.
연장 데이터:
주의 사항:
1. 사우어크라우트는 차가운 음식이고 감은 차갑습니다. 함께 또는 연속적으로 먹으면 사람의 장과 위의 부담이 증가합니다. 복통, 위산, 설사 및 구토를 유발하기 쉽습니다.
2. 돼지 간 :돼지 간에는 구리 이온이 포함되어 있습니다. 그것은 소금에 절인 양배추에 많지 않은 비타민 C의 산화를 촉진합니다. 따라서 영양소 흡수를 파괴합니다. 소금에 절인 양배추의 식품 가치를 줄입니다.
3. 꿀 : 소금에 절인 양배추는식이 섬유가 풍부하여 위장 운동성을 촉진 할 수 있습니다. 꿀의 완하제 효과와 함께 설사, 복통 및 기타 증상을 유발하기 쉽고 재료의 영양 적 이점을 감소시킵니다.
인민일보-겨울철 소금에 절인 양배추를 먹는 것은 식욕을 돋우는 강장제입니다.