Panthoxylum bungeanum, 감, 호두.
1. Zanthoxylum bungeanum은 품질이 우수한 주요 목본향료 및 유지수종으로, 특히 서현현에서 생산되는 금후추와 백후추는 수확량이 많고 품질이 좋은 것으로 알려져 있습니다.
2. 서현감은 크기가 크고 색이 붉으며 통통하고 과즙이 풍부하며, 이를 이용해 만든 곶감, 감블록, 감절임 등은 달콤하고 달콤합니다. 질기고 맛있는 맛.
3. 한단의 호두는 껍질이 얇고, 알맹이가 가득하며, 황금색을 띠고, 기름 함량이 높은 것이 특징입니다.