현재 위치 - 중국 분류 정보 발표 플랫폼 - 여행정보 - 팬의 기름이 다 익으면 돼지고기를 넣습니다. 기름이 계속 튀는 이유는 무엇인가요? 폭발하지 않게 하려면 어떻게 해야 하나요?

팬의 기름이 다 익으면 돼지고기를 넣습니다. 기름이 계속 튀는 이유는 무엇인가요? 폭발하지 않게 하려면 어떻게 해야 하나요?

튀길 때 돼지고기가 항상 폭발한다면 돼지고기에 물이 약간 남아 있기 때문일 수 있으므로 이때 돼지고기에서 물을 빼내야 합니다. 이렇게해야만 돼지고기가 튀겨지는 것을 방지 할 수 있습니다. 고기를 튀기는 경우 뜨거운 기름에 튀겨 야합니다. 그래야만 고기가 팬에 달라 붙지 않고 튀긴 고기가 향긋합니다.

I. 돼지 고기는 어떻게 튀기나요? 우리는 시장에서 돼지 고기를 사서 집에 가져 가서 안전하게 사용하기 전에 반드시 청소해야합니다. 이때 청소 후 키친 페이퍼를 사용하여 고기 표면의 모든 물기를 닦아낸 다음 원하는 모양으로 잘라야합니다. 그런 다음 냄비에 기름을 넉넉히 두르고 연기가 나면 돼지고기를 넣어 볶습니다. 나중에 다른 반찬과 함께 볶고 싶다면 고기를 볶을 필요 없이 색이 변하는 것을 보고 건져내면 됩니다.

둘, 기름이 튀지 않게 하려면 어떻게 해야 하나요? 튀김을하지 않으려면 기름을 가열해야하며 튀김 기름은 더 많을 수 있으며 돼지 고기에 물이있을 수 없습니다. 사실, 우리가 무엇을하든 항상 튀김 기름이 있다는 것을 알게 될 것이므로 튀길 때 고기를 멀리하여 스스로 튀기지 않도록 선택할 수 있습니다. 돼지 고기 표면의 물을 말려도 돼지 고기 내부에는 여전히 약간의 물이 있기 때문에 항상 튀김 기름이 있지만 일반적으로 잠시 후 다시 나타나지 않습니다.

셋째, 요약입니다. 돼지 고기는 우리 삶에서 가장 많이 먹는 고기이며 많은 사람들이 먹는 것을 좋아하므로 인터넷을 검색하여 돼지 고기 튀김을 피하는 방법을 찾을 수도 있습니다. 또한 팬에 물 한 방울이 아닌 물이 없어야한다는 점에 유의해야합니다. 그렇지 않으면 오일 가열이 튀김이 매우 위험합니다.