운동 1
기술:굽기
사워크라우트와 감자 수프
사워크라우트와 감자 수프
맛:짭짤하고 고소한
분류:사천 요리, 체중 감량 및 토닝, 비장 및 위 토닝, 노인을위한 요리법.
재료:감자(노란 껍질) 300g.
재료:김치 150g.
양념:소금 3g, 글루탐산나트륨 1g, 샐러드유 15g, 각각 적당량.
만드는 법
1. 피클은 씻어서 썰어 따로 보관하고,
2. 감자는 껍질을 벗기고 씻어서 굵은 젓가락으로 썰어 따로 보관하며,
3. 냄비에 기름을 두르고 피클이 볶아지면 생국물을 넣고 끓이고,
4. 칩은 익으면 글루탐산나트륨(MSG)과 소금을 넣고 끓인 후 냄비에서 내버려둡니다.
연습 2
감자는 씻어서 껍질을 벗겨 채 썰고,
2. 소금에 절인 양배추는 씻어서 채 썰고,
3. 냄비에 적당량의 물을 넣고 감자를 끓이고,
4. 적당할 때 양배추를 넣고 소금을 넣지 않는다.
연습 3
냄비에 물을 끓입니다(저는 스테인리스 냄비에 물을 반 정도 직접 끓입니다). 감자를 껍질을 벗기고 씻어서 작은 조각으로 자른 다음 냄비에 넣어 끓입니다.
요리가 익으면 거품을 걷어내고 다진 고기, 라드, 소금, 고춧가루, 후추, 식초, 간장을 차례로 넣습니다.
감자 수프가 걸쭉해질 때까지 숟가락으로 저어가며 조리하다가 치킨 에센스를 넣고 다시 조리합니다.
이 요리를 집에서만 만드는 사람이라면 밥과 함께 먹으면 좋습니다.
운동 4
사우어크라우트 삶은 감자 레시피는 요리와 그 효능에 대해 자세히 설명합니다:사적인 식사, 비장 및 식욕 레시피
맛:새콤하고 짭조름한 과정:원조 사워크라우트 조림, 삶은 감자만드는 재료:주재료:사워크라우트 300g, 감자(노란색) 200g
양념:대두유 20g, 파 10g, 굵은 소금 3g.사우어크라우트를 넣은 삶은 감자조림 특징 :이 요리는 연한 노란색, 순백색 녹색, 파, 눈을 즐겁게하고 입안에서 시큼하고 바삭하며 겉층은 바삭하고 단단하며 속층은 부드럽고 식욕을 자극 할 수 있습니다. 소금에 절인 양배추로 삶은 감자를 만드는 방법을 알려드립니다. 소금에 절인 양배추 삶은 감자 맛있는 방법 1. 소금에 절인 양배추는 얇은 줄리엔으로 자르고 (얇을수록 좋습니다) 물로 세 번 헹구고 물을 짜내고 껍질을 벗긴 감자가되어 스트립으로 자릅니다.
2. 팬을 불에 태우고 바닥 기름을 붓고 기름을 끓이고 양파를 튀겨서 제거합니다. 먼저 소금 알갱이 냄비를 확대 한 다음 소금에 절인 양배추를 넣고 3 ~ 5 분 볶고 적당량의 물을 넣고 (표면을 덮지 마십시오) 마지막으로 감자를 넣고 냄비를 덮고 고열로 끓이고 약 10 분 동안 저열 스튜를 끓입니다. 먹을 때 양파 기름을 골고루 섞어주세요.
작은 파이-음식 궁합 :
신 양배추 :사우어 크라우트는 감과 함께 먹어서는 안되며 위석증을 유발할 수 있습니다.