1, 새우를 잘라서 발과 함께 맑은 물로 씻고 아스팔트합니다. 파를 길게 썰다.
2, 새우를 그릇에 넣고 막걸리 5g 을 넣고 덧씌우고 새우를 약 1 분 정도 취한다. 건져 찜통에 넣다.
3, 증기를 넣은 냄비에 찜통을 넣고 3 ~ 5 분 동안 찜질을 한다.
4, 간장, 조미료, 참기름으로 국물을 섞어 먹을 때 껍질을 벗기면서 양념에 찍어 먹는다. < P > 참고: 술취한 새우에 쓰이는 막걸리를 찜통의 물에 부어주면 증기에도 술맛이 난다. 새우는 뜨거울 때 먹어야 맛있다. < P > 특징: 육질이 부드럽고 술향이 나면서 별미다. < P > 참깨 취새우 주재료: 새우 < P > 보조재: 레드와인, 참깨 < P > 조미료: 생강, 파, 식용유, 식초, 설탕, 소금, 닭고기 < P > 관행: < P >
2. 냄비에 불을 붙이고 기름을 넣고 파, 생강을 넣고 향을 볶고 새우를 붓고 볶고 소금, 설탕, 식초, 레드와인을 넣고 참깨를 뿌린 뒤 레드와인을 넣고 참깨를 뿌린 뒤 소금을 넣고 볶은 뒤 레드와인, 참깨를 넣어 즙이 짙게 끓이면 냄비가 나옵니다. < P > 남할로겐 취새우 < P > 원료 생새우 5g (각각 길이 3 1 5 센티미터가 더 좋음). 파백 1 그램. 두부 우유 5g, 간장 1g, 조미료 .5g, 참기름 1g. < P > 제법 신선한 새우는 맑은 물로 모래를 깨끗이 씻고, 새우총, 수염, 발을 잘라서 접시에 넣고 곡주를 뿌린다. 파백은 약 3.5 센티미터로 썰어 새우 위에 골고루 올려놓고 그릇을 채우는 것이 취새우다. 두부 우유, 치유, 조미료, 참기름이 고루 섞이면, 즉 성남 할로겐이 되고, 취새우와 같은 식탁에서 작은 음식을 먹을 때 커트를 벗기고, 취새우를 간즙에 찍어 파백동식을 한다. < P > 특징적인 새우는 취태가 넘치고 입구는 신선하고 고소하다. < P > 취새우 DIY
취새우는 푸딩에서 상당히 유명하다. 우리 집은 늘 스스로 한다. 가족들이 술취한 새우를 만들 때 사진을 찍고 싶었는데, 오랫동안 기다렸는데도 기회가 없었다. 그럼 직접 실천을 말해 보세요.
1, 새우를 사서 깨끗이 씻어요.
2, 한 그릇을 들고 새우를 평평하게 한 층 깔고 소금을 뿌린 다음 새우 한 층, 소금 한 층 더 깔아 이렇게 왕복한다.
3, 반나절 후 배어 나온 물을 버리고 새우가 물에 잠길 때까지 소주를 더했다. 허허, 부자는 마오타이로 할 수 있어요.
4, 2-3 시간 후에 소주를 붓고, 한 캔을 들고, 새우 한 층을 깔고, 고추, 조미료 등을 조금 넣고, 입맛을 조절한다. 마지막으로 생선 이슬을 넣다. 하루 후, 확인. < P > 이가의 꽃조각 취새우 < P > 는 호수에서 막 건져낸 생새우를 5 그램을 깨끗이 씻어 해묵은 꽃조각 4 그램, 고탕 5 그램, 팬 몇 명, 생강, 버섯실 적당량을 준비하는 방식이다. 환한 유리기 속에서 새우는 술에 취해 꽃을 조각한 다음 고탕을 붓고 술난로에 끓여 뚜껑을 벗기고, 자연스러운 술이 향기를 풍기며 식욕을 돋운다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) 이때 급히 먹을 수는 없다. 취새우를 건져내어 팬, 생강, 버섯을 함께 넣고 끓여 국물을 작은 국그릇 뒷자리에 하나씩 담는다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 이런 음식은 새우고기를 먹으면 시원하고 술향이 진하다. < P > 남성은 몸을 튼튼하게 하고 새우 < P > 원료를 잊지 마세요: 새우 6g, 소주 적당량.
제조법: 새우를 깨끗이 씻고, 머리수염을 자르고, 배꼽을 깨끗이 제거한다. 새우와 소주를 함께 2 분 더 끓여 취향에 따라 조미료를 적당히 넣는다. 1 시간 담근 후 먹을 수 있습니다. < P > 효능: 신장결핍, 발기부전, 성기능감퇴증 등을 주치합니다. 말린 마늘 새우 원료: 중새우 25g, 마늘 2g, 소금과 후추 1 숟가락. < P > 이상 신장보조양 작용을 하는 식이요법은 신체상태에 따라 적당히 보충할 수 있을 뿐, 제한없이 과다하게 보충할 수는 없다. 그렇지 않으면' 과유불급' 이 부작용을 일으킬 수 있어 몸에 불필요한 피해를 입힐 수 있다. < P > 취새우: 이름에서 알 수 있듯이 살아있는 새우를 술에 넣으면 금방 새우가 취해 죽는다. 식용 자는 새우의 신선한 향을 맛볼 수 있고, 동시에 술의 향도 맛볼 수 있는데, 일거양득을 맛볼 수 있는데, 즐겁지 않은가? < P > 새우를 먹는 것은 중국인의 대통일 기호이다. 중국인에게 밥을 사주고 새우를 주문하는 것이 가장 인기가 있다. 그러나 신선한 음식, 특히 살아 먹는 것이 가장 좋다. 취새우는 바로 이렇다. 깡충깡충 뛰는 생새우를 술로 절이고, 곤드레만드레 같은 생물을 양념에 찍어 삼킨다. 그 감미는 당연히 자명한 것이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 음식명언) 취새우를 취하는 기술적 요지는 새우 껍질의 파괴 정도, 난장판, 유아를 잃고 스스로 타락한 품격에 속한다. 완벽한 방법은 치아의 흔적을 거의 볼 수 없는 새우껍데기를 호선, 만리장성 벽더미 모양으로 만드는 것이다. 술취한 새우의 체득은 바로 노랑급이다. (윌리엄 셰익스피어, 햄릿, 지혜명언) < P > 취새우의 첫 번째 비결은 바로 취함이다. 새우들이 위에 있는 오리계 등 썩은 백주를 마시면 새우의 머리는 검게 되고 몸의 고기는 부드러워진다. 만약 새우들이 루이 13 세를 마신다면, 새우는 너를 업신여기고, 네 입에 광언을 하고, 쉴 새 없이 지껄이며, 결국 너를 짜증나게 할 것이다. < P > 최고급 사오싱황주만 취새우를 만드는 유일한 좋은 제품입니다. 취해 쓰러진 새우는 온몸까지 시적으로 당신 앞에서 살며시 움직인다는 느낌이 서사랑기에' 옥체 횡진, 근육은 응지같다' 라고 적혀 있다. < P > 물론 술을 제외하고는 고추 생강 파 간장 소금을 모두 대충대충 해서는 안 된다. 예를 들어 고추는 봄에 처음으로 맺는 등 취새우를 만드는 근본이다. < P > 새우의 경우 개인의 입맛에 따라 달라진다. 품종에는 특별한 제한이 없다. 그러나 크기는 반드시 조심해야 한다. 1 인치를 더하면 너무 뚱뚱하고 1 인치를 빼면 너무 날씬하다. 이런 기준은 절대 무책임하다. 취새우 한 접시에 크기 1 인치의 차이가 있다면 이 요리사를 죽여 주세요. (데이비드 아셀, Northern Exposure (미국 TV 드라마), 음식명언)
자료가 준비되면 시작하세요. 먼저 대야 하나에 8 분의 물을 가득 담아 새우들이 안에서 펄펄 뛰게 한다 (새우와 새우가 각각 사용하는 물이 다르니 꼭 주의하세요). 3 시간 15 분 후에 정수물을 붓고 맹렬한 수돗물로 새우를 9 번 헹구세요. < P > 지금 크리스털 접시를 꺼내고, 없으면 유리로도 아쉬운 대로 새우를 넣고, 황주를 붓고, 마침 물에 잠겼을 때 빨리 덮고, 왕생주문을 읽어라 ... < P > 항저우 사람들은 살아있는 새우를 술에 취해 투명한 유리그릇으로 살아있는 새우를 담는 식법이 있다. 술취한 새우를 먹는 것은 정말 잔인한 일이다. 유리 뚜껑을 뜯어내고, 살아있는 새우가 술에 절여 있는 고통은 여전히 필사적으로 깡충깡충 뛰며, 입에 먹어도 여전히 몸부림을 느낄 수 있지만, 희식하는 사람이 매우 많은데, 그 이유는 간단하다. 새우고기가 요리하지 않고, 부드럽고, 더할 나위 없이 부드럽고, 상하치만 살짝 쥐어짜면, 새우고기가 혀끝으로 미끄러져 그 순간