좋은 냄비는 요리의 만족도를 높일 수 있습니다. 사실 모든 종류의 냄비에는 각자의 장점과 단점이 있습니다. 필요에 따라 가장 적합한 냄비를 선택할 수 있지만, 전문 요리에도 들러붙지 않는 냄비에 대한 기준은 매우 높은 것 같습니다. 냄비가 더 좋은데 웍은 연철냄비와 주철냄비로 나뉜다. 연철 냄비는 가볍고 가열이 빠르며 숟가락을 돌리는 것이 편리하며 기름을 튀기는 데 적합합니다. 큰 냄비를 가열하는 데 시간이 오래 걸리며 일반적으로 수프를 만들고 요리하는 데 적합합니다. 매일 관리하기 싫고 팔 힘이 약하다면 연철 팬을 선택하는 것이 가장 좋습니다.
눌어붙지 않는 팬은 들러붙지 않는 팬입니다. 팬에 달라붙기 쉽지 않아 수란을 튀기고 케이크를 만드는 데 적합합니다. 붙지 않는 팬은 표면에 테프론 코팅 또는 세라믹 코팅과 같은 특수 코팅이 되어 있기 때문에 붙지 않는 경우가 많습니다.
스테인레스 스틸 스티머; 스테인레스 스틸은 특정 합금 구성의 냄비입니다. 스테인레스 스틸 스티머의 재질은 304 스테인레스 스틸 또는 316 스테인레스 스틸이며 그중 316 스테인레스 스틸이 더 강력합니다.
붙임팬> 스테인리스 찜기 = 웍; 스테인리스 찜기 및 웍: 상대적으로 무거워서 익힘 정도를 잘 조절하지 않으면 쉽게 바닥까지 타서 눌어붙기 쉽다. 일반 요리에 적합합니다. 달라붙지 않는 특성으로 인해 작동하기 쉽고, 요리하기 쉽고, 청소하기 쉽습니다. 또한 대부분의 붙지 않는 팬은 가볍고 초보자도 사용할 수 있습니다. 부엌에서.
유지 관리 요구 사항 비교, 붙지 않는 팬 > 냄비 > 스테인리스 스틸 냄비: 부딪치거나 세게 부딪히지 않는 한 일상 사용, 청소 및 건조에 문제가 없습니다. . 웍: 냄비 안의 물은 사용 후 즉시 건조해야 합니다. 그렇지 않으면 녹슬기 쉽습니다. 붙지 않는 팬: 사용 시 요구 사항이 많습니다. 예를 들어 강철 볼로 청소할 수 없으며 팬이 뜨거울 때 즉시 찬물로 씻을 수 없습니다.
어떤 냄비든 장단점이 있으니 자신의 필요에 따라 적절한 냄비를 선택하면 되지만, 어떤 종류이든 조작 방법에 주의해야 한다. 사용할 때 자신의 필요에 대해 걱정하지 마십시오. 잘못된 작동으로 인해 인체에 스트레스가 발생할 수 있습니다.