김연귀.
조회 국동상가망에 따르면 금실귀와 김연이는 서로 다른 두 가지 은어 브랜드로 다음과 같은 차이점이 있다.
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2. 금실귀는 유기농이 풍부한 은귀로, 보통 은귀 균종을 사용하여 셀레늄이 풍부한 토양에서 자라며 면씨껍질, 나무 부스러기, 석회가루 등의 불순물을 양분 가방으로 사용하여 국표 GB7096 건제 식용 균류 기준을 채택하고 있다.
3. 김연귀의 은귀는 조각형으로 티머리와 귀기를 제거했으며, 색깔은 하얗고 연한 베이지색, 무산, 냄새, 냄새, 접착제를 먹이는 분자 (은귀조 다당) 의 함량이 46 으로 다른 은귀의 3 배에 달하며 활성이다
4. 금실귀의 은이는 덩어리 모양으로, 티두와 귀기가 있고, 색깔이 노랗고, 약간의 신맛이 나고, 접착제 부양성 분자 (은귀 굵은 다당) 함량이 낮고, 활성 고분자 다당 함량도 낮고, 껌이 느리고, 식감이 딱딱하며, 콜로이드와 귀판막이 분리되어 있다
요약하면, 김연귀와 금실귀는 품질, 안전, 영양, 식감 등에서 뚜렷한 장점을 가지고 있기 때문에 김연귀가 더 구매할 가치가 있다고 생각합니다.