생산 및 가공 측면에서 준비된 야채 생산자의 요구 사항, 즉 원료, 가공, 환경, 인력, 검사를 엄격하게 "5 패스"하고 만료 및 열화 된 원료 사용, 대체 불순물, 방부제 불법 첨가, 품질 및 안전 출처를 엄격히 금지합니다.
온도, 습도 및 위생 요구 사항의 보관 및 운송 과정을 엄격히 이행해야하는 준비된 야채 판매자는 입고 검사 및 판매 기록에 특별한주의를 기울이고 알 수없는 출처에서 미리 준비된 야채의 판매를 금지하고 판매 과정을 엄격하게 통제합니다.
요리 과정에서는 원재료의 선택과 세척, 조리 및 가공, 식기 선택, 샘플 남기기 등이 더욱 규제되고 강조됩니다.
시장 가격 책정 측면에서는 온라인과 오프라인 판매 채널별로 명확한 가격 표시를 시행하고, 독립적인 가격 결정권을 남용하여 가격을 임의로 인상하거나 가격을 부풀리고 서로 담합하는 행위를 엄격히 금지하여 시장 가격 안정을 유지하도록 합니다.