두 가지 영양소를 모두 사용하는 것이 더 포괄적입니다. 동물 내장에도 일부 미량 원소가 포함되어 있습니다. 그러나 시골 지역에서는 흙에 담그는 것이 최선의 선택이라면 도구를 잘 소독해야 합니다. 양이 많으면 박테리아 종을 추가할 수도 있습니다.
완전히 무취가 되는 것은 불가능합니다. 완전히 분해된 후 흙 표면에 뿌려도 되지만, 그냥 멀리 두시면 됩니다. 야채의 뿌리가 완전히 분해되면 다시 발효되지 않으며 뿌리도 타지 않습니다.