집에서 요거트를 만드는 것보다 더 안전하고 맛있는 것은 없기 때문에 요거트 기계가 점점 대중화되고 있습니다. 그렇다면 요거트 기계를 올바르게 사용하는 방법은 무엇일까요? 아래에서는 참고하실 수 있도록 요구르트 기계 사용 시 주의사항을 알려드리겠습니다.
요거트 기계를 올바르게 사용하는 방법은 무엇입니까?
1. 일반적으로 방금 집에서 구입한 요구르트 기계는 매우 더러워서 직접 사용할 수 없습니다. 먼저 세제로 청소한 다음 끓는 물에 소독해야 제품을 사용할 수 있습니다. 이 과정에서 요거트 기계를 물에 직접 넣어 세척할 수는 없으므로 안전하게 사용하세요.
2. 요구르트를 만드는 과정에서 우유와 유산균의 비율을 적절하게 조절해야 합니다. 일반적으로 비율은 1:10 또는 1:6 입니다. 이렇게 하면 요구르트만 더 나은 결과를 얻을 수 있습니다. 일반적으로 유산균은 2~3회 재사용할 수 있습니다.
3. 요구르트를 추가하기 전에 사용자는 자신의 취향에 따라 설탕이나 과일 조각 등을 추가할 수 있습니다. 이렇게 하면 요구르트 맛이 더 좋아집니다.
4. 그런 다음 요구르트 기계의 전원을 켜십시오. 이것은 사용자가 가열 시간을 익히는 데 필요한 시간입니다. 일반적으로 이 시간은 너무 길면 안 됩니다. 너무 짧을 경우 요거트는 먼저 냉장보관하시고, 냉장보관 후 드시는 것이 더 좋습니다.
요구르트 머신 사용 시 주의사항:
1. 우선 요거트 머신을 사용할 때 주스에 요구르트를 모두 첨가할 수는 없습니다. 요거트 기계, 우리의 과일은 맛이 나는 요거트가 바뀌었습니다.
2. 우유의 가열 온도는 너무 높아서는 안 됩니다. 요구르트 기계를 사용할 때는 작동에 주의해야 하며 가열 온도가 너무 높으면 신선한 우유의 가열 온도를 너무 높게 설정하지 마십시오. 너무 높으면 요구르트가 죽고, 일부 젖산균은 요구르트를 발효시키지 못하여 신선하고 맛있는 요구르트를 만들 수 없습니다. 신선한 우유의 작동 온도가 너무 낮으면 요구르트가 천천히 발효됩니다. 이는 요구르트 생산에 도움이 되지 않으므로 모두가 적절한 온도를 사용해야 합니다. 요구르트 제조 온도를 조정하십시오.
3. 밥솥의 보온 설정을 이용해 발효하지 마세요: 실제로는 신선한 우유를 빨리 발효시키기 위해 밥솥의 보온 설정을 이용하시는 분들이 많습니다. 이 방법은 전기를 사용하기 때문에 밥솥을 가열할 때 온도가 너무 높아 발효가 실패하기 때문에 매우 잘못된 방법입니다.
4. 요구르트 용기의 품질이 좋아야 합니다. 둘째, 요구르트 용기의 품질이 좋지 않으면 가열 및 살균 중에 플라스틱이 변형될 수 있습니다. , 플라스틱이 변형된 후 일정량의 산소가 용기에 유입됩니다. 산소가 없는 환경에서는 신선한 우유가 발효되기 쉽습니다.
5. 요구르트 용기에는 소독제를 사용하지 않는 것이 가장 좋습니다. 소독제를 사용하면 유산균이 죽게 되어 요구르트 발효가 실패하게 됩니다. 일반적으로 가열멸균 방식을 사용하는 것이 가장 좋습니다.
위는 편집자가 가져온 요거트 머신의 올바른 사용법인가요? 요구르트 기계 사용 시 주의사항입니다.