1. 은행죽 :정력에 도움이되고 오장에 영양을 공급하며 노화 방지, 특히 노약자에게 도움이됩니다. 일반인을위한 건강한 식단. 가족 소비에 적합합니다.
운동 :
은행 아몬드 6-10 개 (껍질을 벗기고 끓는 물에 데친), 소량의 암 설탕, 둥근 입자의 광택 쌀 2 온스, 적당량의 물을 냄비에 넣고 약한 불로 요리합니다. 둥근 입자의 쌀을 사용하여 반죽을 만들 수 있습니다.
2. 은행만두=
실행방법=
은행 25g을 볶아 가루로 빻아 닭기름에 볶다가 밀가루가 타서 갈색이 될 때까지 볶고 검은깨를 볶아 빻아낸다.
꿀을 반죽에 넣고 설탕, 은행가루, 검은깨, 닭기름, 튀긴 밀가루를 넣고 반죽하여 소를 만듭니다.
찹쌀가루를 잘 섞어 작은 공 모양으로 나누어 소를 감싸고 국물 만두를 만듭니다.
냄비의 물이 끓으면 만두를 냄비에 넣고 3~5분간 물 위에 떠오를 때까지 약한 불로 익혀주세요.
특징:
'영생'의 축복을 상징하기 위해 은행나무를 소에 넣었습니다.
3. 은행엿:
재료:
은행 400g, 물밤 200g, 라드 100g, 설탕 100g, 소금, 식초, 물녹말, 참기름, 글루탐산나트륨.
백과는 끓는 물에 살짝 데쳐 떫은맛을 제거하고 물기를 뺀 후 칼집을 넣어 살짝 납작하게 썬다. 물밤은 껍질을 벗기고 씻어서 약 1.2cm의 입방체로 자릅니다. 튀김 숟가락을 사용하여 라드를 끓여서 약간의 소금으로 은행과 물밤이 노랗게 변할 때까지 볶고 설탕과 발사믹 식초로 볶고 젖은 전분으로 걸쭉하게하고 글루타민산 나트륨을 넣고 작은 분쇄 참기름을 고르게 밀고 부어 제공 할 수 있습니다.
특징 :
은행나무 황금빛 결정, 옥처럼 하얀 진달래, 과일은 바삭하고 부드럽고 향기가 매력적이고 달콤하고 신맛이납니다. 다른 요리에 비해 영양 및 치료 가치가 더 나쁩니다.
4. 흰 과일 설탕 조각 :
재료 : 은행 500g, 암설탕 100g, 설탕 100g, 계피 10g.
특징 : 가벼운 향기, 호박색, 달콤하고 맛있는, 먹어도 질리지 않으며 식욕과 비장, 기침 및 천식 효과로 좋은 잔치라고 할 수 있습니다.
5. 당긴 은행 :
연습 :
1. 아몬드 삶은 0.5kg, 내부 씨앗 껍질 제거, 약간 끈적한 밀가루 층, 계란 흰자 1 개와 전분을 페이스트에 넣고 아몬드에 스크래치합니다.
3. 냄비에 기름과 물을 약간 넣고 설탕을 넣고 연한 노란색과 거품이 날 때까지 볶은 다음 튀긴 흰 과일을 붓고 불 입을 떠나면서 흔들면서 녹색 실과 깨를 뿌리고 시럽이 냄비에서 잘 매달릴 때까지 기다리십시오.
주:뜨거울 때 먹어야 합니다.