검은콩과 붉은 대추를 넣고 끓인다. 구체적인 방법은 다음과 같다. 먼저 재료를 준비한다: 멧돼지 고기: 200g, 생강: 3쪽, 검은콩: 적당량, 동충하초: 적당량, 구기자: 15개, 화이트 와인: 적당량, 붉은 대추: 2개, 스타아니스: 1개
1. 멧돼지 고기를 잘게 썰어 깨끗한 물로 씻은 후 물기를 빼주세요.
2. 냄비를 달군 후 식용유 적당량을 넣고 생강과 스타아니스를 넣고 향이 날 때까지 볶아줍니다.
3. 씻어둔 멧돼지 고기를 붓고, 화이트 와인을 적당량 부어 색이 변할 때까지 볶는다.
4. 모든 재료를 넣고 적당량의 물을 붓고 센 불에 끓입니다.
5. 끓인 후 압력솥에 붓고 뚜껑을 덮은 후 국물 기능을 선택하세요.
6. 먹기 전에 적당량의 소금을 첨가하세요.