바삭한 돼지고기 가루를 넣어 바삭하게 튀기는 방법은 다음과 같습니다.
재료: 계란 1개, 소금, 살코기 500g, 바삭한 돼지고기 가루 40g, 오향가루, 닭고기 에센스
Step 1. 고기를 가늘게 채썰고 소금, 치킨 에센스, 오향가루, 계란, 옥수수 전분을 넣고 섞어줍니다.
2단계. 저어주세요.
Step 3. 기름을 붓고 약불로 중간 정도 익을 때까지 가열한 뒤 뭉치지 않도록 한 장씩 넣어준다.
4단계. 양면을 중간 불로 가열하세요.
5단계. 약간 노랗게 변하면 불을 끄고 잔열로 계속 가열해주세요.
6단계. 맛있어요.