산과는 작고 귀여운 과일로 시큼하고 달콤하며 많은 사랑을 받고 있다. 비타민 C 칼륨 칼슘 등 영양소가 풍부해 영양가가 높다. 오늘 저는 산과를 선택, 보존, 먹는 방법을 소개하겠습니다. < P > 산과 선택 < P > 산과를 구입할 때 다음 사항에 유의해야 합니다.
1. 외관: 산과의 외관은 밝고 매끄럽고 반점이 없고 흠집이 없어야 합니다. 과일 표면에 움푹 들어가거나 파손된 경우 열매가 만료되었거나 손상되었을 수 있습니다.
2. 냄새: 산과의 냄새는 신선하고 향기롭고 냄새가 없어야 한다. 열매가 나쁜 냄새를 풍기면 이미 변질된 것이다.
3. 무게: 산과는 비교적 무거워야 하는데, 이는 수분 함량이 비교적 높고 식감이 더 신선하다는 것을 보여준다. < P > 산과 < P > 산과를 보존하는 방법은 다음과 같다.
1. 그늘에 놓는다. 산과는 시원하고 통풍이 잘 되는 곳에 두어 직사광선과 고온을 피해야 한다.
2. 씻지 마세요: 산과는 보존하기 전에 씻지 마세요. 그렇지 않으면 열매의 부패가 가속화됩니다.
3. 비닐봉지에 넣기: 시큼한 과일을 비닐봉지에 넣으면 유통기한을 연장할 수 있다. < P > 산과 < P > 산과를 먹는 방법은 다양하다. 다음은 몇 가지 일반적인 방법을 소개한다.
1. 날것: 산과를 깨끗이 씻은 후 직접 날것으로 먹으면 된다. 산과의 식감은 시큼하고 달콤하여 간식으로 매우 적합하다.
2. 쥬스 만들기: 산과를 짜서 적당량의 물과 설탕을 넣고 골고루 섞으면 됩니다. 신 주스는 갈증을 풀고 비타민 C 를 보충할 수 있다.
3. 잼 만들기: 시큼한 과일을 작은 조각으로 잘라 설탕과 레몬즙을 적당량 넣고 끓인 후 골고루 섞으면 된다. 신 잼은 빵, 과자 등과 함께 먹을 수 있다.