창사 사람들이 즐겨 먹는 국수이자, 많은 젊은이들이 매일 먹는 주식이기도 하다.
창사 사람들이 모두 '먹는' 별미인 쌀국수는 계림 쌀국수의 '업그레이드 버전'이라고 한다. 풍부한 맛과 걸쭉한 소스가 특징이다. 이 "무거운 맛"의 땅. ?
주목할 만한 점은 그 소금물이 대개 각 가게의 '대래의 비법'이라는 점입니다. 수십 가지 재료를 정성껏 끓여서 놀라운 맛을 선사한다는 점입니다.
둥근 쌀국수를 삶아 이 "비밀" 믹스를 추가하고 땅콩, 칠리 고추, 잘게 썬 파, 다진 마늘을 추가하고 삶은 계란 몇 개, 미트볼 조림, 닭발 조림을 추가합니다. 족발, 연근 슬라이스...
젓가락을 들고 북적거리는 인파 속이나 비에 젖은 골목길에서 한 모금씩 맛을 즐겨보세요. , 입술과 치아에서 향기가 납니다.
흙과 물이 사람을 키운다는 말처럼, '당면 조림'은 저 같은 북부인에게 익숙한 맛이 아닙니다. , 정말 왜인지는 모르겠지만 당면과 함께 다양한 국수를 살 수 있습니다. 안주 맛도 꽤 좋고, 닭발, 계란찜, 미트볼, 연근 슬라이스는 여자들이 좋아하는 작은 것들입니다 ...
저는 오디오 라디오 여행 채널의 앵커이자, 전문 여행 플레이어이자, 틈새 게임 전용 게임 플레이를 하고, 인기 없는 목적지를 공유하는 다홍 자매입니다. 여행은 태도가 아니라 삶 그 자체이다.