준비 방법:
1. 감자를 큼직하게 썰어서 튀길 때 냄비에 달라붙지 않도록 물로 씻어 전분을 빼주세요.
2. 웍에 기름을 적당량 넣고, 다진 파를 볶아 향을 냅니다.
3. 잘게 썬 감자를 넣고 냄비에 달라붙으면 물을 조금 넣어주세요. 소금으로.
4. 볶은 후 다진 마늘을 넣고 두 번 볶은 후 냄비에서 꺼냅니다. 향료를 추가할 수도 있습니다. 신맛을 좋아한다면 식초를 조금 첨가하세요.