캐터링은 '생산'과 '도매' 기능에 해당한다는 게 유통업계의 일반적인 이해다. 생산부터 소비자의 손에 이르기까지 운송, 배달, 창고업 등의 산업이므로 요식업이 더 정확할 수도 있다고 생각합니다. 개인적인 지인.
어떠한 측면을 분류할 수 있는가는 귀하의 필요에 따라 다릅니다. 위의 내용이 전혀 무리한 것은 아닙니다.