라벨이 제때 교체되지 않았는데 원자재 유통기한이 지나지 않았다는 답변이 돌아왔습니다. 최근 차바이도는 관계자들의 기습 점검을 받은 결과, 식품 라벨이 표시된 원재료에 유통기한 문제가 있는 것으로 확인됐다. 그리고 조사가 이루어졌습니다. 이에 대해 차바이다오 브랜드 측은 포장 라벨이 제때 교체되지 않았을 뿐, 유통기한이 지난 자재도 아니라는 반응이다. 이후 관계자들도 재조사와 조사, 모니터링을 실시한 결과 차모도가 제때에 라벨을 변경하지 않은 것을 확인하고 시정을 지시했다.
1. 실제로 많은 밀크티 가게에서 이런 일이 일어날 가능성이 있습니다. 매일 많은 사람들이 밀크티를 사러 오기 때문에 시간을 절약하기 위해 매장 직원이 라벨을 바꾸지 않고 기존 재료의 포장 상자에 새로운 재료를 직접 넣어줍니다. 글쎄요, 이것도 허용되어서는 안 될 것 같아요. 우선, 오래된 식재료를 다 쓴 후에는 새로운 재료가 담긴 상자를 열어야 하며, 그런 다음 오래된 재료에 새로운 재료를 부어서는 안 됩니다. 이는 매우 비위생적이고 번거로운 일입니다. 또한, 밀크티를 만들 때 청결에 유의해야 합니다. 왜냐하면 항상 위생을 유지하지 않으면 고객이 불편함을 느끼거나 설사 등의 증상이 나타날 수 있기 때문입니다.
2. 이제 일부 밀크티 가게는 개선되어야 한다고 생각합니다. 요식업으로서 첫 번째 단계는 위생에 주의하는 것이기 때문입니다. 고객에게 비위생적인 음식을 먹이면 고객에게 해를 끼치게 됩니다. 우리나라도 요식업계에 대한 감독을 강화하고 있다. 비위생적이거나 문제가 있는 음식점에 대해서는 구두 경고 및 시정을 요청합니다. 가장 중요한 것은 조사를 위해 사건을 여는 것입니다. 따라서 음식점을 운영하는 사람들은 매장을 엄격히 감독해야 하며, 특히 직원들에게 항상 위생을 보장하고, 깨끗하지 않은 음식을 요리하지 말며, 주방 뒤편의 청결을 자주 유지하도록 요구합니다.