요거트 젤리 화분 만드는 법
주재료: 우유? 오레오 비스킷 1봉? 물 200ml? 방법:
원재료, 물과 기름을 넣지 않은 깨끗하고 큰 그릇, 젓가락(둘 다 끓는 물에 삶아주세요)을 준비하세요. 우유 3봉지를 끓는 물에 잠시 넣어두면 우유가 데워지고 발효가 촉진됩니다.
밥솥에 끓는 물을 적당량(우유통 높이의 절반 정도) 부어주세요. 우유를 용기에 붓고 밥솥에 넣으세요. (보이는 검은 점은 실수로 만든 오레오입니다.)
우유에 요거트 가루를 붓고 젓가락으로 천천히 고르게 저어주세요. 요거트 가루 입자가 없어질 때까지 저어주세요. 그릇을 비닐랩이나 비닐봉지로 덮은 후 밥솥을 끄고 2시간 후에 전원을 켜고 보온버튼을 2시간 눌러주세요. 우유를 밥솥에 4시간 동안 담근 후 전원을 뽑고 2시간을 더 기다린 후 그림 7과 같이 비닐랩을 벗겨 밥솥에서 꺼내면 우유가 켜집니다. 요구르트에.
컵 용기에 요거트 적당량을 넣고, 개인 취향에 따라 꿀 적당량을 넣고 잘 섞어주세요. 오레오 쿠키는 가운데 속재료를 제거하고(저는 칼로 잘라줍니다) 으깨줍니다(비닐봉지에 넣고 밀방망이로 눌러주세요).
땅콩(으깬 오레오)을 요거트 위에 살짝 덮고, 녹색 잎이나 꽃으로 장식해 더욱 실감나게 연출할 수 있다.
팁:
1. 더 나은 맛을 위해 냉장고에 넣으세요.
2. 오레오를 채우고 비닐봉지에 넣은 후 밀방망이로 으깨주세요.
3. 꿀이나 백설탕은 기호에 따라 가감하시면 됩니다.
4. 발효 기능이 있는 오븐에 넣어 발효를 시키면 당연히 요구르트 기계가 있으면 더 편리합니다.